Привет🥳
Вы на канале Максим на кухне🍴
Сегодня будем готовить:
- курицу с грибами в сметанном соусе😊
Понадобиться совсем немного времени и ингредиентов.
А именно:
Куриное филе - 500 г
Грибы «шампиньоны» - 250 г
Лук - 1 шт (луковица)
Сметана - 200 мл
Крахмал - 1 ч.л.
Зеленый лук
- Приступаем нарезать курицу равномерными кубиками.
- Далее нарезаем лук (луковицу) полукольцами.
- Шампиньоны режем, примерно, один гриб на 4 части.
- Разводим крахмал в сметане
Начинаем жарить
1.Кусочки курицы обжариваем со всех сторон до белого цвета на среднем огне!
2.Добавляем к курице нарезаный лук с грибами и обжариваем до тех пор, пока не выйдет вся влага из грибов.
Примерно это произойдёт в нужный момент, когда курица обретёт золотистый цвет😊
3.Вливаем нашу подготовленную сметану, ждём слегка подкипания, после чего убавляем огонь на минимум, закрываем крышкой и ждём 15-20 минут до полной готовности.
После чего посыпать зелёным, мелко-нарезанным луком!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😉🍴
Также отдельно к мясу можно сварить какую-нибудь кашу или сварить спагетти☺️
Поставь лайк!
Подпишись на канал 😉
Оставь комментарий!