Всем привет!
Вот осень закончилась, зима началась. Уже первый зимний день прожили, совсем скоро и Новый год.🎄
Как-то незаметно время летит (оригинальная мысль, поражает своей "новизной" 😆)...
В России смена времён года всегда заметна, зиму с осенью вряд ли спутаешь. А в Турции нет чёткой грани; нет такого, что белые дни - зима, красно-жёлтые - осень. Я не говорю про северные или центральные части страны, пишу лишь о провинции Анталья, в которой живу. На Средиземноморском побережье все дни зелёные😊.
Какая же зима в Турции? Не хочу о плохом! Не буду рассказывать про дожди, которые могут лить сутки. Вот сегодня не буду. 😊
Прежде всего зима в Турции - цитрусовая! Она не просто зелёная, а с оранжевыми и жёлтыми ароматными шариками витаминов!
Апельсины растут не только во дворах, но и вдоль дорог. И не только апельсины! Попадаются и лимоны, и кумкваты, и мандарины. Но не нужно расслабляться, может встретиться и коварный турунч!😣
И даже зимний дождь не может потушить оранжевый свет среди зелёной листвы 😊 Но про дождь я не буду, обещала же 😉
Ой! Я сказала про турунч? Но не рассказала что это? Исправляюсь 😊 Турунч - это по сути дикий апельсин. На вид он очень похож на своего благородного родственника. Но внешне не такой круглый, а несколько приплюснутый и более корявый, с бугристой кожурой. Дерево апельсина высокое, турунч же растёт на низких.
Коварность турунча в том, что он горький, даже кисло-горький, не съедобный. Но красивый😄 Поэтому его часто высаживают вдоль дорог, на разделительных полосах, да и в садах зачем-то иной раз втыкают. Не знаю зачем, турки иногда творят не очень объяснимое 🙄
Ладно, с обманкой разобрались, рвать точно не будем, пусть радует глаз🍊
А ещё зимой доходят до кондиции плоды опунции. Это такой разлапистый кактус🌵
Вот так этот кактус выглядит. На фото сверху ещё довольно молодые, насыщенного зелёного цвета, с выраженными колючками. Но без плодов, возможно их уже собрали.
А вот так он цветёт по весне. Ух, какой матёрый экземпляр вымахал!
И вот к зиме как раз созревают его плоды, видите, на фото внизу: по краям вкуснятиной усеян😋
Вот те красноватые шишечки сверху - они-то как раз и съедобные😋
Вообще, их начинают продавать на базаре ещё во второй половине осени, но там они как правило зелёные ещё. Чем дольше такой плод пробудет на кактусе, тем он насыщеннее и вкуснее. Смотрите, какая у него яркая мякоть:
Оно конечно на любителя, как и всякая экзотика, но мне эти плоды опунции очень понравились 😋 И чем в более заброшенном месте кактус растёт, тем больше шансов, что он никому не интересен с гастрономической точки зрения. Через пару недель можно будет сходить прогуляться и поискать парочку самых спелых😄
Но нужно быть крайне осторожным! Не только сам кактус, но и его румяные плоды покрыты острыми приставучими иголками! На плодах они особенно тонкие и вредные: если попадут на кожу - вопьются намертво и доставят массу неприятных ощущений. Так что, без плотных перчаток и прочного пакета за ними лучше не охотиться.
А на базаре продавцы скребут эти плоды грубой мочалкой и все колючки отваливаются. Покупать безопаснее, но самому добыть - вкуснее! 😉
Но к зиме созревают не только кактусы и цитрусы. Также радуют бананы и гранаты.
Зимой на море начинается волнение и даже шторма. Но как же оно прекрасно! Казалось бы, всего лишь вода, но какой шум может издавать! Как даст волна в берег! Как тараном! А потом шорох гальки, откатывающейся обратно... Ух, стихия! 🤩
Небо зимой становится более глубокого цвета, облака гуще, тяжелее и ниже. Закаты ярче и разнообразнее.
А ещё декабрь дарит ожидание праздника - ведь на носу Новый год! Ну и что, что турки его не отмечают, а мы отмечаем 😊 И ёлочку ставим, и квартиру украшаем, и праздничный стол накрываем и всю ночь празднуем🎉🎄🎊
И пусть за окном + 19 (днём, по крайней мере), вокруг всё цветёт и пахнет,
но ожидание новогоднего праздника начинает витать в воздухе, и мы уже загадываем, что приготовить, куда гирлянды развесить, в общем - зима в Турции она интересная! И интересной мы делаем её сами 😉
В общем, начало положено, зима наступила (на весь календарь), и я буду периодически рассказывать какой она получится у нас в Турции в этот раз 🥰
Спасибо, что дочитали! Ставьте лайки и пишите в комментариях, какую зиму Вы любите?