В университете Новой Англии профессор Джон Пеццуто провел исследование винограда, в ходе которого удалось установить лечебные свойства ягоды. Подробную информацию написали в Газета.ру.
Если каждый день разбавлять свой рацион порцией винограда, то скопившийся эффект будет работать на защиту кожи человека от ультрафиолета. Дело в том, что полифенол ― соединение органических веществ, которые также можно добыть в чае или темном горьком шоколаде.
Помимо ультрафиолета, такие соединения помогают улучшить состояние головного мозга и улучшают пищеварение.