Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: Общество с ограниченной ответственностью "Ковен", Московская область, город Мытищи.
Состав: Вода подготовленная, солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ячменный, сок томатный, соль, корень хрена, соус Чипотле, соус экстра острый, пивные дрожжи.
Плотность 17%, крепость 5%
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Европейский Кислый Эль (European Sour Ale)
Стиль: Томатный Гозе (Tomato Gose)
Цена: +-260р
Пиво куплено в сети магазинов "Беру Выходной" в городе Москва, объем 0,5 литра.
Описание:
Томатный гозе “кристал” версии, с нотками копчености, специй и очень острыми соусами. Подойдёт для чилихедов, с осторожностью для тех, кто опасается остринки.
Дегустация:
Пенная шапка отсутствует, карбонизация на минималках.
Цвет помидорный, не томатного сока привычного, а того сока, который дома делают... Мутное, не прозрачное пиво, есть немного осадка.
В аромате, видимо, тот самый соус Чипотле, ибо пахнет копчёным халапеньо (есть дома такой сушёный, вот один в один запах), на втором плане томат есть слабый и немного хрена, мало его, при вскрытии был рассольный запах, который быстро улетучился.
Во вкусе томат на начале и хрен слегка проявляется, при первом глотке, далее всё забивает копчёный перчик, не плохая жгучесть, мне такая нравится, но кто не любит острое - пить такое не сможет. По питкости есть вопросы, пьется оно хорошо для меня, я подобное пью очень медленно и вкушаю остроту перца, балдею 😁, для кого дошик красный считается острым - даже не рискуйте 😁, это не ваше. Алкоголь не ощущается.
Послевкусие остаётся копчёным жгучим перчиком и всё. На первых глотках был ещё томатик с хреном не долго... Держится очень долго жгучим перчиком копчёным.
Итог: Замечательно для любителей острого, не плохая жгучесть, правда томатку забил перец копчёный, наверное этого и добивались, мне понравилось 👍, не хуже пивка с хабанеро, Hot Shot от 4BREWERS очень схож по остроте.
Оценка: 10/10
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!