Бутерброд из говяжьего фарша и лука в томатном соусе подается на булочке для гамбургера. Нет ничего проще и вкуснее! Проверите?
Общая информация
- Подготовка — 5 минут.
- Приготовление — 30 минут.
- Общее время — 35 минут.
- Количество порций — 6 бутербродов.
Ингредиенты
- 500 г нежирного говяжьего фарша
- 50 г нарезанного лука
- 50 г нарезанного зеленого сладкого перца
- 150 мл кетчупа или по вкусу
- 1 столовая ложка коричневого сахара или по вкусу
- 1 чайная ложка желтой горчицы или по вкусу
- ½ чайной ложки чесночного порошка
- соль и молотый черный перец по вкусу
- 6 булочек для гамбургеров
Приготовление
- Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Готовьте и помешивайте говяжий фарш на горячей сковороде, пока часть жира не начнет вытапливаться (3-4 минуты).
- Добавьте лук и сладкий перец. Продолжайте готовить, пока овощи не станут мягкими, а говядина не будет готова (еще 3-5 минут).
- Добавьте кетчуп, коричневый сахар, горчицу и чесночный порошок. Приправьте солью и перцем. Уменьшите огонь до минимума и варите от 20 до 30 минут.
- Равномерно распределите мясную смесь по булочкам для гамбургеров.
Приятного аппетита!