Давайте разбираться, что же съесть на завтрак, чтобы сытно, вкусно и полезно.
Первое, что важно, зачем нам завтрак? Это получение энергии. Когда вы энергичны, вы сделаете выбор в пользу спорта, в пользу активности и поддержания здоровья в течения дня.
Второе. Если вы страдаете лишним весом и хотите похудеть, то завтрак позволит поддержать уровень глюкозы в крови с утра, поможет избежать инсулиновых качелей.
Третье. Если вы остаетесь голодным с утра, ваш уровень сахара к обеду упадет еще ниже, то вы испытаете сильное чувство голода и с меньшей вероятностью выберите более здоровые продукты, а также съедите больше калорий и жира, чем планировали.
Завтрак нормализует циркадные ритмы и утренний кортизол, а также, завтракая, вы повышаете уровень чувствительности к гормону лептину.
Итак, что на завтрак.
Схема простая БЕЛОК + ЖИРЫ + СЛОЖНЫЕ УГЛЕВОДЫ
Компоненты для завтрака:
- яйца в любом виде ( жаренные на топленном , кокосовом масле)
- творог с зеленью и орехами
- малосоленая рыба
-паштет из субпродуктов
- сливочное, топленое масла
- семена и орехи
- авокадо
- овощи и зелень ( если вы худеете исключайте крахмалистые овощи)
- хлебцы (рисовые, гречневые, кукурузные), но не более 2 шт
- ягоды
- фрукты ( на этапе похудения лучше ограничить до 1-2 шт в день)
Основные правила:
- Завтрак должен быть через 30-40 минут после пробуждения.
- Ешьте при ярком свете, поможете циркадным ритмам.
- Уберите все гаджеты. Наслаждайтесь.
- Нет аппетита утром , не ужинайте).
Берегите себя и будьте здоровы.
