Управление Роспотребнадзора по Свердловской области опубликовало итоги проверок хлебобулочной и кондитерской продукции за 11 месяцев 2022 года.
Специалисты проверили 4 тонны хлебобулочных изделий, из них забраковали 0,1 тонны (2,5%). В качестве причин несоответствия требованиям называются нарушения правил маркировки и отсутствия сопроводительных документов.
Кроме того, специалисты проверили 430 килограммов кондитерских изделий, из них забраковали 60 килограммов (13,9%). Продукция не соответствовала микробиологическим, физико-химическим и другим показателям.
Несоответствующею нормативам продукцию сняли с продажи. В отношении предприятий, допустивших правонарушения, составили протоколы об административных нарушениях.
Ранее «МК-Урал» сообщал, опасную для здоровья рыбу сняли с прилавков в Свердловской области. Реализаторов оштрафовали в общей сложности на 500 тысяч рублей. Им выдали предписания о необходимости устранить нарушения, а также о приостановке деятельности.
