До Нового Года остался месяц, однако уже сейчас некоторые туляки начинают задумываться о меню к праздничному застолью. В этом году Новый год приходится на субботу, а значит, в этот день в магазинах могут быть большие очереди людей, покупающие забытый консервированный горошек или внезапно закончившийся лук. Тульская служба новостей решила узнать, какие продукты к главному зимнему празднику можно купить заранее, чтобы избежать столпотворения в супермаркетах.
Консервы
Вышеупомянутый консервированный горошек, кукурузу, а также любимые соленья в виде грибов, огурцов и оливок можно купить уже в начале декабря. Такие продукты могут храниться до трех лет. По информации Роскачества, консервы лучше всего хранить в прохладном и темном месте.
В эту же категорию продуктов можно отнести шпроты, которые часто появляются на новогоднем столе на бутербродах с огурцом или чесноком. Прежде чем купить рыбные консервы, убедитесь в том, что они изготовлены недавно, и сохранят свежесть к празднику. Уже открытые шпроты следует употребить в пищу в течение суток.
Икра
Если вы решите порадовать домочадцев икрой, то купить деликатес можно уже в начале декабря. Лучше всего выбирать варианты в жестяной или стеклянной банке. Икра может спокойно храниться до 12 месяцев в морозильной камере при температуре в -4...-6 градусов.
Шоколад
Застолье в новогоднюю ночь не обходится и без шоколада. Этот продукт может храниться от одного месяца до нескольких лет, а значит, закупить сладостью можно заранее.
Чего не скажешь о различных тортиках и пирожных, особенно, если в их состав входит заварной крем. По ГОСТу такую продукцию нельзя хранить дольше 48-72 часов, поэтому их лучше покупать непосредственно 31 декабря.
Газированные напитки
Рекомендованный срок хранения газированной сладкой воды – до девяти месяцев. Поэтому, если напиток был произведен недавно, то купить его можно заранее, чтобы не нести тяжелые бутылки домой в самый последний день перед Новым годом.
Овощи
Некоторые виды овощей тоже можно приобрести в начале декабря. Например, картофель, который долго хранится. Однако держать клубни лучше в темном и прохладном месте, а не в холодильнике. Там крахмал преобразовывается в сахарозу, и картофель становится сладким.
Долго хранится и болгарский перец, если предварительно его натереть растительным маслом и положить в контейнер с отверстиями для воздуха. На протяжении нескольких месяцев в холодильнике могут храниться чеснок, имбирь и хрен. Поэтому, если вы решили приготовить блюда к новогоднему столу из таких ингредиентов, их можно купить заранее.
Алкоголь
На данный момент существует огромный ассортимент спиртных напитков, которые можно приобрести к новогоднему столу. Однако уже в конце декабря его количество на полках супермаркета может значительно снизиться, поэтому можно купить алкоголь за несколько недель до Нового года. Спиртосодержащая продукция может храниться очень долго при соблюдении всех необходимых условий, которые описаны на этикетки.
Ранее Тульская служба новостей писала, что жители региона поддержали идею отменить ЕГЭ для старшеклассников.