Видео с процессом приготовления. Ниже подробный рецепт 🙌🏽
-200 гр муки
-1 яйцо
-100 гр сливочного масла
-180 гр сахара
-1 ч.л. кукурузного крахмала
-1 ч.л. соды
-0,5 ч.л. соли
-шоколад
-орехи по желанию
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
1. Сливочное масло перетираем ложкой с сахаром.
2. Добавляем яйцо, перемешиваем.
3. Сухие ингредиенты объединяем и доставляем к полученной массе.
4. Добавляем шоколад и формируем шарики.
5. Шарики отправляем ~на 1 час в холодильник, затем выпекаем при 180 градусах в течение ~ 20 минут.
Шарики выкладываете на противень на расстоянии друг от друга.
Сначала печенье багет мягкое, потом чуть затвердеет и станет хрустящим.