Мне кажется, все дети помешаны на сосисках. И почему они им так нравятся? Сосиски с макаронами, с яичницей, с пюре и многим другим. Многие дети любят еще и выпечку с этим продуктом. Честно признаться, я и сама не прочь полакомиться ею. Сосиски в тесте готовятся максимально легко. Можно за короткий срок приготовить большое количество и вдоволь наесться. Такой перекус прекрасно подойдет и в школу. Особенно с молоком…Предлагаем вам приготовить вкусные и легкие сосиски в тесте по нашему рецепту.
Ингредиенты:
- мука - 400 гр.
- вода - 250 мл.
- сухие дрожжи - 5 гр.
- сливочное масло - 50 гр.
- сахар - полторы столовой ложки
- сосиски - 10 шт.
При желании можно купить уже готовое тесто в магазине. Подойдет самое обычное. Если хотите поэкспериментировать, то можете взять и слоеное. Я люблю сочетание сосисок именно с таким тестом. Но в этом рецепте рассмотрим приготовление классического варианта.
В воду засыпаем сухие дрожжи, добавляем 1 столовую ложку сахара и 2 столовых ложки муки. Хорошо перемешиваем и оставляем на полчаса в теплом месте. Далее добавляем соль и еще немного сахара, который остался. Засыпаем оставшуюся муку. Замешиваем тесто и в это время растапливаем сливочное масло. Подливаем его и продолжаем месить. Накрываем пищевой пленкой или полотенцем, отправляем в теплое место на час.
Делим тесто на две части. Один пласт раскатываем и нарезаем на полоски шириной 3-4 см. Сосиску можно разделить на две части. На кусочек начинаем накручивать полоску теста. Получается такая спиралька с сосиской внутри. Закручиваем все остальные и отправляем в духовку на 20 минут при 200 градусах.
Делитесь в комментариях своим мнением о нашем рецепте. Поделитесь им с друзьями и поставьте лайк. Всем приятного аппетита!