Салат "Хозяюшка" с семгой, апельсином и кунжутом

Салат "Хозяюшка" с семгой, апельсином и кунжутом

🔖Необходимые продукты:

1. Семга малосольная - 100 г.;
2. Оливки - 40 г.;
3. Листья салата - 8 шт.;
4. Апельсин - 1 шт.;
5. Болгарский перец - 1 шт.;
6. Зелень петрушки - 1 пучок;
7. Лук зеленый - 1 пучок;
8. Кунжут - 2 ч. ложки.

Для соуса:

1. Масло оливковое - 6 ст. ложек;
2. Винный белый уксус - 2 ст. ложки;
3. Молотый черный перец - 0,5 ч. ложки;
4. Соль - 0,5 ч. ложки.

Способ приготовления салата "Хозяюшка" с семгой, апельсином и кунжутом

1. Семгу и болгарский перец нарезаем небольшими кусочками, оливки - кружочками, зеленый лук мелко рубим.
2. С апельсина снимаем кожуру, удаляем пленки. Каждую дольку разделяем на три части.
3. Листья салата и петрушку рвем руками на мелкие части.
4. Оливковое масло, винный уксус, черный молоты перец и соль соединяем вместе и хорошо перемешиваем.
5. Все ингредиенты помещаем в салатник, заправляем заправкой и хорошо перемешиваем. Посыпаем семенами кунжута.