Всем привет! Сегодня хочу поделиться идеей красивой, вкусной и не сложной в приготовлении закуски "Рафаэлло", которая украсит любой праздничный стол! 👌
ИНГРЕДИЕНТЫ:
150 г крабовых палочек
150 г копченого сыра
2 варёных яйца
2 ст.л майонеза
1-2 зуб чеснока
13-14 оливок без косточек (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Все ингредиенты нужно натереть на мелкой терке. Крабовые палочки лучше натираются в замороженном виде.
2. В глубокую миску отправляем сыр, яйца, половину крабовых палочек (вторая половина понадобится для оформления закуски), чеснок и майонез. Всё хорошо перемешиваем, после чего пробуем на соль и, если нужно, подсаливаем.
3. На ладонь кладём ложку смеси и распределяем в лепешечку, по центру кладём оливку и залепляем, катаем шарик и панируем его в оставленных крабовых палочках. Точно также формируем все оставшиеся "Рафаэллки"!
👉 Из данного кол-ва ингредиентов у меня выходит 13-14 шариков.
👉 Вместо оливок внутрь можно положить орешки, кусочек красной рыбки или что-то другое на свой вкус.
Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!)
#закуски #закускиРаффаэлки #закускинапраздничныйстол #закускинановыйгод #новогодниезакуски