Хлебный яблочный пирог

Хлебный яблочный пирог

🔖Необходимые продукты:

1. Яблочное пюре - 350 г.;
2. Белый хлеб - 350 г.;
3. Сахарный песок - 200 г.;
4. Йогурт ванильный - 120 г.;
5. Геркулес - 50 гр.;
6. Куриные яйца - 3 шт.;
7. Яблоки - 2 шт.;
8. Ванилин - 1 пакетик;
9. Корица молотая - 1 ч. ложка.

Для посыпки:

1. Сахарный песок - 100 г.;
2. Мука пшеничная - 120 г.;
3. Масло сливочное - 60 г.

Способ приготовления хлебного яблочного пирога

1. Хлеб и яблоки нарезаем кубиками, соединяем с йогуртом, яблочным пюре, яйцами, ванилином, сахаром, корицей и геркулесом. Тщательно перемешиваем.
2. Выкладываем в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
3. Смешиваем сливочное масло, сахар и муку. Перетираем до образования крупной крошки. Засыпаем ей поверхность пирога.
4. Запекаем в духовом шкафу, предварительно разогретом до 180° C, в течении 60 минут до образования румяной корочки.