СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе 300 гр. ,Лапша 100 гр., Куриное филе 3 шт., Кешью 50 гр., Имбирь 20 гр., Чеснок 2 зубчика, Соевый соус 3 ст. ложки, Кунжутное масло 2 ст. ложки, Соль и перец по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Время приготовления: 35 мин
1. Моем м числим имбирь и чеснок, мелко режем или натираем на терке.
2. В сковороду с толстым дном наливаем масла и немного обжариваем наши специи.
3. Куриное филе моем и слегка обсушиваем полотенцем. Режем на брусочки и отправляем на сковороду обжариваться со специями.
4. Болгарский перец моем и очищаем от плодоножки и семян. Перец возьмите для яркости красный, зеленый, желтый. Нарезаем длинными полосками. Из сковороды достаем куриное филе и обжариваем на ней перчик. Добавляем нарезанный лук и выкладываем сверху на овощи обжаренные кусочки куриного филе. Солим и перчим по вкусу.
5. Отвариваем, как указано в инструкции лапшу.
6. Перекладываем лапшу в вок. Приправляем соевым и кисло - сладким соусом.
Помешивая готовим еще пару минут.
Все наша лапша готова!