Для меня запах Нового Года, ассоциируется с запахом мандаринов , поэтому ловите ещё один на вкуснейший и просто рецептик к новогоднему столу 👍 ИНГРЕДИЕНТЫ 145 мл - в панна-котту, 220 мл - в мандариновый слой ✅ Разлейте полученную смесь по формочкам и уберите в холодильник примерно на 1 час 👍 ✅ Остудите полученную смесь до комнатной температуры и залейте поверх сливочной панна котты, уберите в холодильник на 1 час. ⭐ Приятного аппетита ⭐
Для меня запах Нового Года, ассоциируется с запахом мандаринов , поэтому ловите ещё один на вкуснейший и просто рецептик к новогоднему столу 👍
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливки 33% 300 Миллилитров
- Сок мандариновый 365 Миллилитро
145 мл - в панна-котту, 220 мл - в мандариновый слой
- Сыр творожный 45 Грамм
- Сахар 60 Грамм
- Ванилин 1 Щепотка
- Желатин быстрорастворимый 20 Грамм
- Цедра мандарина 1 Чайная ложка
- Вода 50 Миллилитров
- Итак первым делом подготавливаем все ингридиенты и приступаем 😉
- Желатин 10 грамм залить 50 мл мандариновым соком и убрать в сторонку набухиваться
- В небольшую кострюльку влить Сливки, сок мандарина 100 мл, сахар 30 грамм, Ванилин и творожный сыр. Довести полученную массу до кипения и снять с огня. Далее берём наш Желатин который уже набух и добавляем в нашу горячую смесь, активно перемешивая венчиком.
✅ Разлейте полученную смесь по формочкам и уберите в холодильник примерно на 1 час 👍
- Желатин тот что остался залейте водой и дайте постоять 10 мин, чтоб он набух.
- В кастрюле соедините сок мандарина и сахар, доведите до кипения и снимите с огня, добавьте Желатин и тщательно перемешайте