Как я люблю всякую выпечку, а особенно яблочную. Предлагаю приготовить яблочный пирог, самый простой в приготовление из яблочных пирогов. Насыпной пирог легко готовить, при чем не надо замешивать тесто, что бы приготовить его. Нужно просто чередовать сыпучие ингредиенты с яблоком тертым. А сверху будет хрустящая корочка, а внутри он останется сочным. Так что такой яблочный пирог точно прийдется по вкусу всем вашим домашним, а уж тем более вам.
Для приготовления сыпучего яблочного пирога нам понадобятся следующие ингредиенты:
Сахарный песок-1 стакан
Мука-1 стакан
Манка-1 стакан
Разрыхлитель теста-1 чайная ложка
Ваниль
Корица по желанию
Масло сливочное 80 грамм
Яблоки 4 штуки
Сахарная пудра для украшения по желанию
Способ приготовления:
Масло нужно заранее убирать в морозилку.
Берёмся смешивать сыпучие ингредиенты. Смешиваем в отдельной миске сахарный песок, просеянную муку, манную крупу, разрыхлитель, ванилин и корицу( ее добавляем по желанию).
Яблоки очистить от кожуры. Я последний раз когда готовила, не стала чистить, пирог от этого хуже не стал. Натереть на крупной тёрке.
Берём форму для запекания. Лучше взять поглубже. Смазать растительным маслом. Затем сыпучие ингредиенты разделим на глаз на четыре части. А наши яблоки так же визуально делим на три части.
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Затем в противень смазанный маслом выкладываю слоями наш пирог. Первый слой сухая смесь, затем слой натертых яблок. И так далее. Последний слой должен получиться из сухих ингредиентов. Поверх сухого слоя натираем на крупной тёрке масло из морозилки. И ставим в разогретую духовку на 40-50 минут. Все зависит от вашей духовки. Выпекаем до золотистого цвета.
Яблочная начинка в духовке во время выпекания пропитает слой сухих ингредиентов. И в итоге получится тесто немножко влажные, воздушным из-за разрыхлителя и мягким. Так что можно идти ставить чайник и наслаждаться этим безумно вкусным пирогом.
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!