Сегодня хочу представить вашему вниманию рецепт салата «ОГОНЕК». Это салат, готовится очень быстро, часто выручает если внезапно нагрянули гости или просто необходимо быстро приготовить какой-то салат к столу.
Привет, друзья! Меня зовут Яна и вы на моем кулинарном канале "Тарелка.ру". Очень рада всех видеть!
Огонек – салат яркий, сочный и очень вкусный, едоки непременно останутся довольны. У меня в семье этот салат любят использовать как намазку на хлеб, в таком виде он тоже очень себе не плох.
В «Огоньке» одним из ингредиентов является сырая морковь, для этого салата очень важно чтобы она была сладкая и сочная. Если вам попалась морковь не сладкая, тогда можно будет добавить в салат 1 – 2 щепотки сахара. Заправлять такой салат можно сметаной или майонезом, тут уж будет зависеть от ваших предпочтений.
КАК ГОТОВИТЬ:
Отвариваю вкрутую куриные яйца, остужаю их под проточной холодной водой, очищаю и пропускаю через мелкую терку.
Мою, чищу морковь и натираю ее на мелкой терке вместе с плавленым сырком.
Не устану вам повторять, что для салата лучше всего использовать именно сыр, а не сырный продукт.
И если есть возможность, то сыр перед тем, как натереть на терке лучше всего немного подержать в морозилке. Тогда его гораздо проще будет измельчать.
Теперь перекладываю в миску все измельченные ингредиенты, добавляю соль, пропущенный через чеснокодавилку чеснок, майонез и перемешиваю салат.
Салат готов, можно подавать к столу.
Салат получился вкусным, ярким и свежим. Как вы сами видите, рецепт очень простой и быстрый.
Если заранее отварить куриные яйца, то его можно приготовить буквально за 5 минут.
Ингредиенты:
1. Яйцо куриное – 2 шт.
2. Плавленый сырок – 2 шт.
3. Морковь – 1 шт.
4. Чеснок – 2 зубца
5. Майонез – 2 ст/ложки
6. Соль – по вкусу
Спасибо за прочтение!
Подписывайтесь - впереди еще много вкусного) Спасибо за отзывы!
Кто пропустил предыдущие мои рецепты, может найти их здесь