Бузина в наш сад пришла ягодкой. Были на экскурсии. Зимой. Смотрю, листьев на старом кусте нет, зато ягодки яркими кисточками темнеют. Посеяла, она проросла, это ажурное цветение мне очень нравится.
Можно высушить цветы на чай, сухие цветы бузины приятно ароматные, их запах отличается от свежих. Свежие цветы и листья пахнут тоже по разному. Листья резко, на любителя, а цветы приятно.
Подросшую бузину собираюсь использовать фоном для других растений.
Пробовала готовить по интернет-рецепту квас из бузиновых цветов, получился. Вкусно. И лимонад готовят. Есть у неё одна сложность. Нельзя очень низко обрезать, пойдёт много поросли. Формировать, прореживать по-своему вкусу и настроению. Вот такая бузина, всем известная растет в нашем саду.