Ингредиенты:
- 400 г 5% творога (лучше в брикете, и не мягкий в баночке);
- 2 яйца;
- 100-150 мл кефира (любой кисломолочки);
- подсластитель (стевия, кокосовый сахар, сироп топинамбура - их можно "печь");
- любые ягодки для украшения, у нас будет клубничка.
Приготовление:
Всё хорошо перемешиваем и отправляем запекать в духовку при 160 градусах 40 минут.
Достаём, даём остыть.
Поливаем йогуртом и украшаем ягодками.
