Простой в приготовлении, сытный и вкусный семейный обед или ужин - картофельная запеканка с мясным фаршем.
Продукты (на 2 порции)Картофель - 700 гФарш свино-говяжий - 400 гСыр твердый - 80 гЛук зеленый - 3-4 шт. (по вкусу)Яйца - 1-2 шт.Сметана (по желанию) - 1-2 ст. ложкиСоль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусуМасло растительное или сливочное - для смазывания формы
приготовления запеканки из картофеля и мясного фарша подготовьте продукты по списку. Картофель очистите, вымойте вместе с луком, обсушите.
картофель на крупной терке, образовавшуюся жидкость нужно отжать.
Половину картофеля выложите в смазанную маслом форму для запекания.
На картофель выложите мясной фарш, посолите и поперчите его по вкусу.
Нарежьте зеленый лук.
рецепт с фото пошаговый
Запеканка из картофеля и мясного фарша
2 порции
1 час 15 мин (ваши 15 мин)
tasty_food 09.10.17
Простой в приготовлении, сытный и вкусный семейный обед или ужин - картофельная запеканка с мясным фаршем.
Продукты (на 2 порции)Картофель - 700 гФарш свино-говяжий - 400 гСыр твердый - 80 гЛук зеленый - 3-4 шт. (по вкусу)Яйца - 1-2 шт.Сметана (по желанию) - 1-2 ст. ложкиСоль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусуМасло растительное или сливочное - для смазывания формы
РЕКЛАМА
•
16+
Как избавиться от артроза без уколов и операций. Вебинар
Доктор Шишонин расскажет как победить боль в суставах без операций и таблеток
ЕСТЬ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ПОСОВЕТУЙТЕСЬ С ВРАЧОМ
Пошаговый фото рецептЗапеканка из картофеля и мясного фарша
Для приготовления запеканки из картофеля и мясного фарша подготовьте продукты по списку. Картофель очистите, вымойте вместе с луком, обсушите.
РЕКЛАМА
Финансовая гарантия дохода. Юридическая защита. Рассрочка 0% до 7 лет. VIP-сервис.
Натрите картофель на крупной терке, образовавшуюся жидкость нужно отжать.
Половину картофеля выложите в смазанную маслом форму для запекания.
На картофель выложите мясной фарш, посолите и поперчите его по вкусу.
Нарежьте зеленый лук.
Посыпьте луком фарш.
Натрите сыр на крупной терке.
Смешайте сыр со второй половиной натертого картофеля, добавьте яйцо (или два). Перемешайте, чуть поперчите и посолите.
При желании, можно добавить сметану, от этого вкус готовой картофельной запеканки с мясом только выиграет.
Выложите картофель с сыром на слой фарша, разровняйте ложкой.
Готовьте запеканку из картофеля и мясного фарша в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час. Готовую картофельную запеканку с фаршем подавайте сразу же после приготовления. Для придания остроты можно подать с горчицей.
Приятного аппетита!
