Пришла зима и пора пробовать настоящее зимнее тёмное пиво! А его нам сварила всеми любимая "Балтика". Тут мои ассоциации о самом холодном времени года совпали с пивоварней. Для нас обоих, зима - это, в первую очередь, мандарины)))
На сайт пивоварни уже подъехала презентация:
«Балтика Зимнее» - это темный эль с насыщенным ароматом самого зимнего фрукта – мандарина, который дополняется мягкими нотами гвоздики. Сбалансированный вкус с легкой кислинкой отлично дополнит зимние вечера в приятной компании.
С чем я только не пробовал пиво: и с грейпфрутом, и с черникой, и с шоколадом... а с мандарином первый раз! Балтика удивляет)))
Помню, было пиво "Охота Зимнее", лет 10 назад, тоже в синей банке, но там алкоголя было 10%. Здесь же содержание спирта поскромнее)))
Напиток пивной "Балтика Зимнее" пастеризованный.
Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый и карамельный, ячмень пивоваренный, ароматизатор пищевой "апельсин-мандарин", ароматизатор натуральный "гвоздика", сок концентрированный из мандарина, хмелепродукты, кожура цитрусовых плодов.
Алкоголь 4,6%, действительный экстракт 3,8%, объём 0,45 л, цена 59,99 руб.
Первый раз столкнулся с указанием "действительного экстракта" в ТТХ пива. Обычно указывают экстрактивность начального сусла. Я его пишу, как "плотность". Насчет "действительного экстракта" пришлось гуглить))) Несколькими словами, это массовая плотность на выходе.
Изготовитель: ООО "Пивоваренная компания "Балтика", г. Санкт-Петербург.
Пиво красно-коричневого цвета, прозрачное на просвет. Шапка пены кремовая, не большая и не стойкая. Аромат лимонадный, мандариновый. Карбонизация высокая. Вкус чуть водянистый, сладенький мандариново-тостовый с легкой горчинкой. Послевкусие лимонадное сладенькое, чуть химозненькое, мандариновое. Не понял, куда делась обещанная гвоздика? Тело легкое, местами водянистое, чуть химозное, но терпимо, алкоголь не заметен.
Вывод: Ну интересно же! Не вот, прямо, отстой, но второй раз купить не захочется. Однако, необычный жизненный опыт. Подумать только: темный эль с мандариновым соком от Балтики)))
Может, Хейнекен посмотрит на всю эту движуху и выкатит к Новому Году "Охота Зимнее"? Было бы прикольно)))
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
Еще больше статей и обзоров на пивную тематику читайте по хештегу Пивного Альянса Блогеров Дзена #пабд