Торт, в состав которого входят консервированные ананасы, грецкие орешки и нежный сметанный крем – такое сочетание очень вкусное! Устройте праздник для семьи
Сметану для торта берите пожирнее, оптимально будет сметана жирностью 30%.
Пошаговый рецепт
Ингредиенты
Яйца - 4 шт
Мука - 1 стакан
Сахар - 0,5 стакана
Какао - 3 ст л
Разрыхлитель - 1 ч л
КРЕМ:
Сметана - 350 г
Сахар - 1 стакан
Ананасы (консервир.) - 100 г
Грецкие орехи - 50 г
Шоколад (для глазури) - 100 г
Взбейте яйца + сахар, прибавьте, какао, муку, разрыхлитель, перемешайте. Консистенция сметаны получается тесто.
Выпекаем корж 20 минут, делим его на 2 части. Одну часть измельчаем кубиком.
Взбейте сметану + сахар.
Ананасы, орехи измельчите (орешки можно измельчить в блендере).
Возьмите глубокую миску, постелите в неё плёнку с запасами по краям. Теперь можно выкладывать в неё кусочки бисквита, чередуя их с ананасами и грецкими орехами. Промазывайте хорошо сметанным кремом слои, кладите крема побольше, не жалейте, так как он будет впитываться.
Накройте бисквитным коржом, пропитайте сиропом ананасным. Накройте торт пленкой, уберите в холодильник, лучше на ночь, чтобы он настоялся.
Теперь можно выложить торт на плоское красивое блюдо, переворачивайте осторожно, снимите плёнку. Смажьте оставшимся кремом верх торта, полейте растопленным шоколадом.
Подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике ПИРОГИ, Бисквит, Печенье. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку рецептов ВЫПЕЧКА, Десерты, КРЕМ, Желе.
Друзья, если вам понравились рецепты, ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на Дзен-канал ФотоРецепт!
#еда #рецепты #продукты #кухня #кулинария #полезные советы #вкусные рецепты #простые рецепты