Для приготовления понадобится:
1 кг. Шампиньоны
1-1.5 л. Вода
1 ст.л. Соль
1 ч.л. Семена горчицы
0.5 ч.л. Семена укропа
0.5 ч.л. Сушёный чеснок
5-10 шт. Перец чёрный горошком
5-10 шт. Перец душистый горошком
5-7 шт. Гвоздика
2-3 шт. Лавровый лист
0.5-1 ст.л. 9%уксус
Грибы помыть, порезать, отправить в кастрюлю, засыпать специи, соль, залить водой. Варить 20-50 минут на маленьком огне после закипания. По истечению времени варки, грибы выложить в ёмкость, залить рассолом, добавить уксус. Дать остыть и можно кушать.
Для приготовления понадобится:
1 кг. Шампиньоны
1-1.5 л. Вода
1 ст.л. Соль
1 ч.л. Семена горчицы
0.5 ч.л. Семена укропа
0.5 ч.л. Сушёный чеснок
5-10 шт. Перец чёрный горошком
5-10 шт. Перец душистый горошком
5-7 шт. Гвоздика
2-3 шт. Лавровый лист
0.5-1 ст.л. 9%уксус
Грибы помыть, порезать, отправить в кастрюлю, засыпать специи, соль, залить водой. Варить 20-50 минут на маленьком огне после закипания.
По истечению времени варки, грибы выложить в ёмкость, залить рассолом, добавить уксус. Дать остыть и можно кушать.