Для пирога подойдет и вишенки из вишневого варенья, ягоды из компота и или свежая вишня.
Предлагаю испечь на десерт пирог из вишни с посыпкой из крошки. Очень простой пирог и требуются самые простые продукты. Легче не придумаешь! Готовить можно все лето, меняя ягоды и каждый раз получая новый вкус!
Пошаговый рецепт
Ингредиенты
Мука пшеничная - 130 гр. - Посыпка
Сливочное масло - 1/2 п. - Посыпка
Сахар - 2 ст.л. - Посыпка
Ванилин - шепотка - Посыпка
Мука пшеничная - 1 ст. - Тесто
Яйца куриные - 4 шт. - Тесто
Крахмал - 2 ст.л. - Тесто
Сахар - 1/2 ст. - Тесто
Разрыхлитель - 2 ч.л. - Тесто
Сливочное масло или маргарин - 1 п. - Тесто
Соль - щепотка - Тесто
Вишня - 350 гр. - Начинка
Займемся посыпкой. Масло предварительно достаем из холодильника, чтоб оно размягчилось.
В миске смешиваем муку, разрыхлитель и масло, чтоб получилась крошка.
Вишню промываем, удаляем косточку, даем стечь. Присыпаем ягоды крахмалом.
Тесто. Взбиваем миксером яйца, сахар и соль.
Соединяем муку с разрыхлителем и небольшими порциями добавляем в тесто. Хорошо вымешиваем.
Смазываем форму для запекания маслом, выкладываем тесто, разравниваем поверхность.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Выкладываем сверху пирога ягоды и присыпаем посыпкой.
Ставим в духовку на 35-40 минут. Готовый пирог будет красивого румяного цвета.
Достаем из духовки, даем пирогу немного остыть, выкладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике ПИРОГИ, Бисквит, Печенье. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку рецептов ВЫПЕЧКА, Десерты, КРЕМ, Желе.
Друзья, если вам понравились рецепты, ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на Дзен-канал ФотоРецепт!
#еда #рецепты #продукты #кухня #кулинария #полезные советы #вкусные рецепты #простые рецепты