В Соединенных Штатах наблюдается стремительный рост цен на продукты. Из-за этого гражданам приходится искать альтернативу привычной пище, которая будет стоить дешевле.
Как выйти из сложившейся ситуации рассказали журналисты The Washington Post. Они посоветовали американцам начать есть насекомых.
Специалисты утверждают, что употреблять насекомых как выгодно, так и весьма полезно. Например, выращенные на специальных фермах муравьи не производят так много парниковых газов. К тому же, для их производства не нужно так много ресурсов. Подобный подход положительно отражается на окружающей среде.
«Потребители уже могут найти такие продукты, как соленые муравьи, на «Амазон» и протеиновые батончики из сверчкового порошка — в швейцарских продуктовых магазинах», — утверждают журналисты.