Все мы знаем о пользе витаминов, особенно группы В, но помимо основных веществ, которые у всех на слуху, есть и так называемые витамино-подобные соединения. Они не менее важны для здоровья, но знают о них гораздо меньше. Примером может служить витамин В10 или парааминобензойная кислота. Наряду с другими витаминами и минералами это вещество играет важную роль в метаболизме.
Витамин В10: что мы о нем знаем?
Наряду с другими витамино-подобными веществами – холином (или он же – витамин В4), инозитолом (витамин В8), картинитом (он же витамин В11) и некоторыми другими соединениями, парааминобензойная кислота выполняет ряд биологически важных функций. Сегодня все чаще ее добавляют в поливитаминные комплексы и напитки, отавы для спортсменов, рекомендуют для укрепления здоровья. Но на самом ли деле это вещество так необходимо и не преувеличена ли польза, не будет ли вреда от приема повышенных доз?
Итак, витамин В10 или его химическое название – парааминобензойная кислота (ПАБК), в англоязычных странах употребляется под аббревиатурой PABA. Могут также употребляться названия витамин Н1 или N-аминобенозойная кислота. Это естественное, биологически активное соединение, которое может синтезироваться как самим организмом, так и поступает извне, с пищей или напитками, добавками.
Насколько это новое вещество?
Химикам и биологам это соединение известно достаточно давно, но для обычных людей она была практически неизвестна. О витамине В10 писали очень мало и крайне редко, так как свойства его изучались и уточнялись эффекты, дозировки, противопоказания. Но постепенно ПАБК стала все чаще встречаться в составе косметических средств, добавок и фармацевтических средств. По мере того, как изучались свойства этого вещества, к нему постепенно повышался интерес профессионалов и обычных людей. Постепенно определяется все больше поводов для того, что бы использовать это соединение для поправки своего здоровья и улучшения общего самочувствия.
Если говорить с точки зрения биологии и биохимии, это не чистый витамин, так как это вещество частично может синтезироваться самим организмом. Но большая часть этого соединения все-таки должна поступать с продуктами питания. Кроме того, чтобы ПАБК образовывалась в организме в достаточном объеме, необходимы еще и особые условия – здоровое функционирование внутренних органов и обязательно наличие достаточного объема в теле фолиевой кислоты (метафолина, В9). По мнению ученых эти соединения работают в тесном взаимодействии и зависят одно от другого. Если фолатов недостаточно, в теле также будет дефицит и витамина В10, поэтому нужно пополнять запасы сразу обоих веществ, иначе возникают признаки дефицита.
Роль ПАБК для организма
Витамин В10, наряду с другими биологически активными соединениями, присутствующими в организме, необходим для стабильного течения биохимических процессов. ПАБК помогает в защите от влияния различных аллергенов, принимает участие в образовании аминокислот и молекул ДНК, биологически активных соединений. Также вещество помогает в усвоении белковых соединений, помогая в расщеплении их ферментами, стимулирует синтез новых красных клеток крови и производство интерферонов. Это защитные белки, которые защищают клетки от внедрения в них вирусов и помогают в борьбе с инфекциями. Кроме того, ПАБК улучшает работу щитовидной железы и нормализует вязкость крови, улучшая ее циркуляцию по мелким сосудам и доставку кислорода тканям, стимулирует образование грудного молока у кормящих. Витамин В10 – это составная часть соединений фолиевой кислоты, таким образом, он влияет и на все процессы, за которые отвечают фолаты.
ПАБК помогает нормализовать микробную флору кишки и ее моторику, помогает в усвоении водорастворимых витаминов, снижает уровень вредного холестерина крови. Она же помогает улучшить состояние ногтей и волос, стимулирует синтез белков кератина, которые формируют структуру волос, а также эластиновых и коллагеновых волокон в коже, которые придают ей тонус и упругость. Это вещество включают в состав солнцезащитной косметики, за счет накопления ее в верхних слоях эпителия она помогает активизировать синтез защитного соединения – меланина.
Суточная норма ПАБК для взрослого
Пока это вещество еще активно изучается, и нет четко установленных суточных норм потребления витамина В10 для здоровых взрослых людей. Врачи считают, что при рациональном и правильно питании, полноценной работе кишечника и отсутствии каких-либо хронических заболеваний люди получают достаточный объем этого соединения с пищей и дополнительной дотации этого соединения им не требуется. Если возникают признаки дефицита этого соединения, в том числе вместе с фолатами, назначаются добавки в форме капсул или таблеток с дозировками ПАБК в пределах от 0,4 до 2 г в сутки. Конкретное количество подбирается индивидуально.
Признаки дефицита витамина В10
Косвенно определить, что есть нехватка витамина В10 можно по определенным признакам. Но все эти симптомы могут быть типичны и для массы других патологий, поэтому лучше проконсультироваться с врачом. Поводами для беспокойства могут быть следующие признаки:
· Проблемы с волосами, особенно их активное выпадение или сильная ломкость.
· Появление седых волос в раннем возрасте, быстрое прогрессирование седины.
· Частые приступы головной боли.
· Проблемы с кожей – ее неровности, шелушение и раздражение, различные сыпи и зуд, пятна, пигментация.
· Различные пищеварительные нарушения, начиная от тошноты и тяжести в области желудка, заканчивая метеоризмом и нарушениями стула.
· Снижение уровня гемоглобина и развитие анемии.
· Слабость мышц, атрофия мышечных волокон.
· Неврологические расстройства, изменения настроения, сильное утомление, приступы апатии.
· Изменение чувствительности к солнцу, пятна на коже,
· Изменение сексуальных функций.
Все или только некоторые из этих симптомов могут указывать как на дефицит ПАБК, так и на многие другие проблемы, поэтому разбираться в причинах проблем лучше совместно с врачом.
Почему не хватает витамина В10?
Чаще всего парааминобензойной кислоты не хватает по причине нерационального и не сбалансированного по основным питательным веществам питания. С продуктами поступает как сама ПАБК, так и фолаты, другие компоненты для ее синтеза. Кроме того, снизить уровень этого соединения может длительный прием сульфаниламидных препаратов, например, при лечении хронических инфекций и туберкулеза.
Прием этого соединения показан всем, начиная от младенцев, заканчивая пожилыми людьми. Но есть группы людей, которым необходимы повышенные дозы этого вещества, чтобы восполнить дефицит имеющихся питательных компонентов. Иногда ее назначают дополнительно, как один из компонентов лечения в случаях:
- Профилактики возможных тромбов и инсультов, инфарктов, особенно при наличии дополнительных факторов риска.
- Нарушений свертывающей системы крови и анемии.
- Снижения риска солнечных ожогов, онкологических поражений кожи.
- лечения патологий пигментации, включая витилиго, а также многих других серьезных патологий кожи.
- Борьбы с облысением, усиленным выпадением волос и ранней сединой.
- Терапии артритов и артрозов, поражений суставов.
Также полезен будет прием ПАБК при нервном истощении и повышении утомляемости, при стрессе, в период климакса у женщин, на фоне лечения глазных заболеваний, отравлений и при наличии вредных привычек (курение, прием алкоголя). Нередко ПАБК рекомендуется для лечения фолиеводефицитной анемии.
Может ли быть избыток ПАБК в теле?
Так как это водорастворимое вещество, которое не накапливается в организме, передозировать его сложно. Если в теле имеется избыток ПАБК, возможны проблемы с функционированием щитовидной железы, пищеварительные расстройства – диспепсия, вздутие или рвота, проблемы в работе печени (если принята сразу очень большая доза, что практически исключено). При потреблении только пищи как источника ПАБК какие-либо негативные реакции исключены.
Пищевые источники В10
Если ваш кишечник здоров и не нарушена микробная флора, бактерии синтезируют достаточное количество ПАБК без каких-либо дополнительных источников. Но нередко в сегодняшнее время наш кишечник страдает от различных негативных воздействий – антибиотиков, нездоровой пищи, стрессов, отравлений и экологии. Поэтому у 90% людей могут быть отклонения в работе микрофлоры, и не всегда синтез ПАБК идет на должном уровне. Если необходимо обогащение рациона продуктами с ПАБК, необходимо также поступление достаточного количества фолатов. Из продуктов питания наиболее полезными и ценными источниками считают:
· Пивные дрожжи, в них наибольшее количество витамина В10.
· Мука грубого помола (пшеница, рожь).
· Зеленые листовые овощи.
· Картофель.
· Различные виды орехов.
· Семена подсолнечника.
· Грибы.
Среди животных продуктов с максимально высоким содержанием ПАБК можно выделить рыбу, желток яйца, субпродукты, особенно – печень, молочные продукты.
Иногда есть необходимость дополнительного приема ПАБК в капсулах или таблетках, но в основном, этот вопрос решает врач. Принимают обычно по 1-2 таблетки на протяжении 2-4 недель, в зависимости от поставленных задач. В основном, высокие дозы показаны при витилиго, проблемах с ростом волос и сединой. Обычно ПАБК назначают в комплексе с пантотеновой кислотой и фолатами.
Что влияет на активность витамина В10?
Важно знать о том, как ПАБК взаимодействует с другими компонентами пищи или лекарствами, чтобы понимать, когда ее можно и нельзя принимать в виде добавок.
В пище парааминобензойная кислота практически не подвергается каким-либо воздействиям, не инактивируется при воздействии высокой температуры и света, кислотных и щелочных оснований. Но активность ПАБК резко тормозится при совместном приеме с алкоголем, приемом антибиотиков и сульфаниламидов, а также гормональных препаратов (особенно оральных контрацептивов с эстрогенами). Также тормозит усвоение ПАБК обычный столовый сахар, так как он мешает росту нормальной микрофлоры.
Избыточный прием витамина В10 мешает работе щитовидной железы, подавляя синтез ее гормонов, а также может нейтрализовать действие пенициллина и гормона адреналина. Прием дополнительных порций ПАБК не рекомендован при аллергии на витамин В10, что бывает крайне редко, при дисфункциях надпочечников и щитовидной железы. Важно также подчеркнуть, что длительный и бесконтрольный прием добавок с ПАБК может негативно отразиться печени, поэтому перед приемом стоит проконсультироваться с врачом.
#витамины #здоровье #пп #красота #зож #иммунитет #питание #гиалуроноваякислота #витаминв #омега3 #отзывы #правильноепитание #женскоездоровье