Для приготовления салата заранее отвариваем картошку, морковку и яйца. Ингредиенты остудить и очистить. Свежий огурец промываем и обтираем тканевым полотенцем. С какого ингредиента начать измельчение – решайте сами, порядок особой роли не играет.
Есть разные варианты приготовления популярного салата Оливье. Попробуйте и этот способ – с копченой колбасой и свежим огурцом. Получается вкусно!
Пошаговый рецепт
Измельчаем картофельные клубни кубиками.
Точно также поступаем и отварной морковкой.
Огурец для Оливье измельчаем аналогично с предыдущими ингредиентами, т.е. кубиками.
Вареные яйца рубим небольшими кусочками.
Копченую колбасу очищаем от шкурки. Нарезаем кубиками.
Зеленый горошек откидываем на сито, нужно, чтобы вся жидкость с него стекла.
Измельченные ингредиенты и горошек соединяем в миске. На свой вкус солим и перчим. Заправляем своим любимым майонезом или сметаной. Перемешиваем. Несколько минут охлаждаем салат Оливье в холодильнике, а потом подаем его к столу. Приятного аппетита!
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике ЗАКУСКИ, Первые блюда, Рецепты соусов. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку рецептов САЛАТЫ, Праздничный стол, Рецепты для детей.
Друзья, если вам понравились рецепты, ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на Дзен-канал ФотоРецепт!
#еда #рецепты #продукты #кухня #кулинария #полезные советы #вкусные рецепты #простые рецепты