Булочная Вольчека в центре Питера, которая не Вольчека. А что так можно было?

Зашла я тут в булочную Вольчека в центре города рядом с Гостинкой (станция метро Гостинный двор). 

На первый взгляд вроде всё тоже самое: улитка, вафельные трубочки. Но если приглядеться, то ассортимент отличается от булочных Вольчека.

Сначала меня удивило, что здесь есть обеды. Может потому что это центр города, много туристов и поэтому здесь расширенное меню, подумала я. Также тут был расширенный выбор булочек, тортов. Немного отличались по форме порционные пироги. 

Пироги также как в Вольчека круглые. Но они отличаются на самом деле.

Также здесь кофе дороже. Но в целом вроде тот же Вольчека, тот же интерьер. 

Кофе с молоком в булочных Вольчека стоит сейчас 75 рублей. А здесь он стоит 95 рублей.

Но когда меня стали обслуживать, я сразу поняла, что это другое заведение. В Вольчека всегда очень вежливые ребята работают. А тут были две грубые тётки-халды. 

Торты есть такие же как в Вольчека, но много и других. Дизайн ценников, кстати, отличается.

Раньше на этом месте действительно была булочная Вольчека. Не знаю, что произошло, но теперь на этом месте булочная, которая просто закосила под знаменитые булочные. 

А вот вывеска. Обратила внимание только, когда поняла подвох. И какое название? Булочна? Булочка? И цифра 90, как будто привет из 90х, такая атмосфера.