Всем привет!
Как и обещал, продолжаю знакомить вас с крымскими коньяками. Очередной обзор посвящен популярному коньяку Коктебель 7 лет.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Как обычно немного истории …
Коктебель – один из старейших коньяков на территории современной России, аутентичный коньяк. История Коньячного дома Коктебель берет начало с 1879 года. Первые коньячные спирты в Коктебеле были получены в 1959 году. В настоящее время в хранилищах Коньячного Дома Коктебель находится около 3,5 тысяч бочек с высококачественными коньячными спиртами различной выдержки, самые старые из которых были заложены около 60 лет назад - в 1961 году.
В настоящее время, бренд принадлежит КВК (Крымской Водочной Компании). КВК входит в число крупнейших алкогольных компаний России, имеет собственные производственные активы в Крыму, управляет портфелем брендов в различных категориях и дистрибуцией по всей стране, во всех каналах продаж.
На заводе КВК в г. Симферополь в 2021 году произведено 845 тыс. дал крепкого алкоголя, включая более 400 тыс. дал крымского коньяка «Коктебель». «Коктебель» – старейший коньячный бренд в России, входит в десятку лидеров продаж и является одним из самых быстрорастущих брендов в категории. По итогам следующего года у марки «Коктебель» есть все шансы войти в ТОП-3 брендов российского коньяка.
Россияне выбрали коньяк «Коктебель» маркой года. 31 октября 2022 г. стали известны лауреаты ежегодной национальной премии доверия покупателей «Марка №1 в России 2022». За лучших производителей товаров и услуг голосовали потребители от Калининграда до Камчатки. В категории «Коньяк» победителем стал бренд «Коктебель».
Теперь непосредственно о коньяке.
Место происхождения винограда – Российская Федерация, год урожая – 2008-2009, сорта винограда – Ркацители, Алиготе. Состав: коньячные дистилляты, выдержанные в дубовых бочках или бутах не менее 7 лет, вода умягченная, сахар и сахарный колер I простой. Изготовлен коньячными мастерами коньячного дома Коктебель. Объём – 0,5 л, крепость – 40%. Дата розлива – 27.10.21 г.
Цвет насыщенный, янтарный с золотистыми отливами.
Аромат сладковатый, маслянистый. Сначала солируют «сладкие» мотивы – карамель, ваниль, мед, шоколад, кондитерка. Затем появляются фрукты - яблоко, груша, виноград, слива и легкие древесно-бальзамические нотки. При полном развитии появляются сухофрукты, орехи и специи.
Вкус ближе к сухому, с некоторой горчинкой. Продолжения аромата – древесно-бальзамическая тема с кондитеркой и фруктами. Более выраженными стали специи.
Послевкусие ближе к среднему, немного сушит. Древесно-бальзамическое, сухофруктово-ореховое с нотками ванили и специй.
Резюме. Ровный, несложный коньяк. Не совсем мой стиль – алкоголь ощущается и излишне сладкие мотивы в аромате, но для этого возраста это нормально. Подойдет как застольный коньяк для дружественных посиделок.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
Описание из моего ЖЖ - Коньяк Коктебель 7 лет
