Сварить, пожарить, запечь, сделать пюре - и все будет вкусным. Именно так можно охарактеризовать овощ, которому столица посвятила целый праздник
На душанбинском рынке "Мехргон" впервые в истории состоялся фестиваль картофеля, который посетило множество людей, в том числе и корреспондент Sputnik Таджикистан.
Фермеры со всей республики представили гостям праздника лучшие сорта корнеплода. Из овоща делали горы и даже скульптуры.
В ходе мероприятия можно было не только попробовать блюда из картофеля, но и купить его самого по вполне доступной цене.
Напомним, по прогнозам таджикских аграриев, в стране соберут свыше миллиона тонн корнеплода.
Отметим, согласно статистическим данным, на одного жителя Таджикистана необходимо заготовить на год 92 кг корнеплода.
Однако реальный объем потребления картофеля в республике одним человеком в год оценивается в 130 кг.
Стоит напомнить, что в 2020 году в республике появился новый праздник - День картофеля. Его введение также было инициировано главой государства Эмомали Рахмоном.