Полынь - многолетняя трава, полукустарник, с толстым деревянистым корнем. Применение/свойства:
Ряд видов имеет лекарственное применение, особенно цитварная полынь , а также полынь горькая. Используется чаще в желудочных средствах. Ранее применялись настойки полыней, как противоглистное средство. Настойки, настои и экстракты, приготовленные из листьев горькой полыни используют как средство для возбуждения аппетита.
Интересные факты: Многие насекомые не переносят запах полыни, поэтому отвар и свежие листья полыни используют для отпугивания блох.
Некоторые виды имеют значение как кормовые растения для овец, коз, лошадей и верблюдов, особенно ранней весной, осенью и зимой.
Ряд видов используются для укрепления грунтов.