Отвлеку на минутку.
Отхватила шикарную корюшку - последние шесть штучек забрала. Рыбка к рыбке , сантиметров по 20-25. все с икрой. Вытянули на 240 рублей ( 590 за кг).
Отварила картошку, сделала пюре, в пюре добавила чеснок и мягкий сыр ( был иранский крем-чиз. Если попадется, берите , вкуснотища. Продается в пластиковой таре, как мороженое. 1 кг - 529 руб. ).
Корюшку на сковородке целиком в панировочных сухарях.
Икру обжарила также в сухарях , но с большим количеством лука.
Пюре- корюшка - икра.
Жизнь удалась!
Почему такой восторг? Хорошая корюшка не так часто продается по приемлемым ценам. А она такая вкусняшка!
И еще.
Осетр, стерлядь, форель золотистая, форель серебристая, форель мурманская, щука, сибас, корюшка, мойва, карась, скумбрия, камбала, красный окунь, судак.
Это то, что незамороженное продавалось.
Наверное это из-за санкций? Или штормом к берегу прибило?
А вообще, день сегодня прекрасный. Потеплело. Около 20 градусов всего. Ветра нет. Солнце. Обожаю такую погоду.
С последним днем осени!!!!
