Закусочные корзиночки на праздничный стол

Новый год не загарами и пора бы уже задуматься над тем, что будет уже стоять на праздничном столе. По мне так закуски много не бывает, а если она еще и проста в приготовлении и невероятно вкусная то это точно по мне. Такие корзиночки я готовлю почти на каждый праздник, только при этом конечно же играюсь с начинкой, что конечно же можете сделать и Вы, ну не буду долго задерживать разговорами и приступлю от слов к приготовлению.

Для приготовления нам понадобиться:

Вафельные корзинки – 15 шт.;

Маринованные грибочки (я больше люблю лисички) – 100 гр.;

Плавленый сыр – 90 гр.;

Отварное куриное яйцо – 5 шт.;

Чеснок – 2 зубчика;

Майонез – 20 гр.

1. Грибочки мелко нарезаем.
2. Отделяем яичный желток от белка, натираем на терке белок.
3. Чеснок пропускаем через пресс.
4. Натираем плавленый сырок на терке.
5. Соединяем все подготовленные ингредиенты в глубокой емкости, добавляем майонез и тщательно перемешиваем.
6. Из полученной массы делаем небольшие шарики.
7. Яичные желтки натираем на мелкой терке и обваливаем в них наши сформированные шарики и выкладываем их в корзиночки.

Приятного аппетита!