Новый год не загарами и пора бы уже задуматься над тем, что будет уже стоять на праздничном столе. По мне так закуски много не бывает, а если она еще и проста в приготовлении и невероятно вкусная то это точно по мне. Такие корзиночки я готовлю почти на каждый праздник, только при этом конечно же играюсь с начинкой, что конечно же можете сделать и Вы, ну не буду долго задерживать разговорами и приступлю от слов к приготовлению.
Для приготовления нам понадобиться:
Вафельные корзинки – 15 шт.;
Маринованные грибочки (я больше люблю лисички) – 100 гр.;
Плавленый сыр – 90 гр.;
Отварное куриное яйцо – 5 шт.;
Чеснок – 2 зубчика;
Майонез – 20 гр.
- Грибочки мелко нарезаем.
- Отделяем яичный желток от белка, натираем на терке белок.
- Чеснок пропускаем через пресс.
- Натираем плавленый сырок на терке.
- Соединяем все подготовленные ингредиенты в глубокой емкости, добавляем майонез и тщательно перемешиваем.
- Из полученной массы делаем небольшие шарики.
- Яичные желтки натираем на мелкой терке и обваливаем в них наши сформированные шарики и выкладываем их в корзиночки.
Приятного аппетита!
