Как все прекрасно знают, в той же Германии достать гречу можно только в русских магазинах. В мире ее не уважают, не едят и считают кормом для свиней. Причина проста: есть гораздо более полезные и калорийные продукты. В том же Китае гречу называют «черным рисом» — едой для нищих.
Посмотрите на эту таблицу. Это производство гречихи в год по странам в тысячах тонн:
По сути, в мире есть два основных производителя гречихи — Россия и Китай. При этом тенденция очевидна: Китай постепенно сокращает ее производство, а Россия наращивает. График:
Как только Китай разбогател, они моментально отказались от выращивания гречихи. Эту культуру они объявили «нищебродской», выкорчевали как сорняк, и вместо нее посадили другие растения.
Интересно, что мои друзья в Голландии покупают гречу в аптеках — там она продается как «продукт для диабетиков», ха-ха! Упаковками по 200 граммов.
Ну а я лично ее ем почти каждый день. И плевать, что она для нищебродов якобы. Мне вкус нравится.