В сегодняшней статье поговорим о довольно интересном типе костра,а именно о специальном костре для приготовления пищи, хотя он довольно универсален и соответствует всем требованиям "лесного очага".
Минутка истории! Многие приписывают этот костер широко известному в узких кругах писателю, бушрафтеру, охотнику и далее по списку- Хорасу Кефарту, но это заблуждение. Об этом костре было написано немногим раньше в книге Джорджа Сирса, менее известного, но все же значимого человека в бушкрафт мире. Если это имя вам ничего не говорит, тогда может более известный его псевдоним Нессмук, под которым он писал, будет вам знаком. Этому костру в книге "Woodcraft and Camping" посвящена целая байка. Если вкратце, то Нессмук часто ходил в групповые походы с охотниками и его всегда раздражало как они разводят костер. Точнее не как разводят, а весь процесс от заготовки дров, до финального результата. В основном они рубили нерационально толстые деревья и разводили огромный костер, к которому нельзя было подступиться чтобы приготовить пищу или заварить кофе.А если удавалось найти более или менее удобное место для готовки, то зачастую от сильного жара сгорали неметаллические части посуды или сама еда. В решение этой проблемы автор предлагает читателю иллюстрацию костра с пояснением как и почему. Основные преимущества этого костра- это сконцентрированное пламя, возможность готовки на нем без использования триног и прочих подвесов, ну и конечно же экономия топлива. Этот костер можно делать из длинных бревен если поход совершается группой или из полешек по полметра. Ну а если говорить об практическом применении, то у костра множество плюсов. Первый-это готовка на скороде, потому что обычно сковороду некуда поставить. Если котелок и чайник можно подвесить или притулить боком к костру, то со сковородой такие фокусы не прокатят, хотя там тоже есть свои способы закрепления, но не суть. Сей костер решает эту проблему. Ручка не греется, удобно мешать, не нужно искать место куда поставить ее для удобной готовки. Еще этот костер можно использовать как не большой мангал. Также можно регулировать жар, путем подкидывания стружки или мелкой щепы для большего нагрева или какую нибудь сыроватую труху для уменьшения огня. И тоже немаловажный плюс, костер почти не оставляет следов. Короче говоря, костер прямо создан для того чтобы на нем готовить пищу) Начиная от чая, заканчивая какими то замысловатыми блюдами в казане. И единственный минус костра, который мне удалось обнаружить ,это то, что он не очень хорошо обогревает, хотя все зависит от размеров бревен, которые вы используете. Если сложить бревна покрупнее, получиться почти что нодья.
Спасибо Вам за прочтение этой статьи, подписывайтесь на канал и пишите в комментарии какой тип костра Вы чаще всего используете в походе. Всех благ!