Эти запечённое куриное мясо прекрасно дополнит ваш праздничный стол или разнообразит повседневное меню
По такому рецепту куриное мясо получается мягким и непересушенным. Рецепт прост, но мясо получается бесподобным, обязательно пробуйте приготовить!
Пошаговый рецепт
- Ингредиенты
Куриное филе (грудка) - 2 шт.
Лук репчатый - 1 головка
Морковь - 1 шт.
Сыр (любой) - 50 гр
Сыр моцарелла - 50 гр
Яйцо - 1 шт.
ДЛЯ СОУСА
Сметана - 3 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Горчица - 1 ст.л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль, молотый перец - по вкусу
Куриное филе (грудку без кожицы и костей) помыть, надрезать по диагонали и поперек (до конца не дорезаем).
Смешать все ингредиенты для соуса. В соус выложить подготовленные куриные грудки, погрузить так, чтобы соус покрыл все мясо.
Овощи почистить и произвольно нарезать. Форму смазать маслом и выложить овощи. Сверху выложить куриное филе. Духовку разогреть до 180 С градусов. Поставить мясо в духовку на средний уровень, запекать около 20 минут (время зависит от возможностей вашей духовки и размеров кусочков). Форму с мясом и овощами предварительно закрыть фольгой.
Яйцо разбить в миску, добавить тертый сыр и сыр моцареллу, перемешать.
По прошествии времени вынуть мясо с овощами. На курицу вылить сырную смесь, распределить по поверхности.
Вновь поставить мясо в духовку (уже без фольги) на 5-10 минут. Подавать куриное филе с овощами и сыром к столу горячим. Приятного аппетита!
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике БЛЮДА ИЗ МЯСА. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку рецептов ВТОРЫЕ БЛЮДА.
Друзья, если вам понравились рецепты, ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на Дзен-канал ФотоРецепт!
#еда #рецепты #продукты #кухня #кулинария #полезные советы #вкусные рецепты #простые рецепты