Найти в Дзене
Yegor Sholokhov

Пицца с прошутто и грибами

Ингредиенты: начинка: Пошаговый рецепт приготовления готовим тесто: Муку высыпать горкой. сделать углубление, добавить в него воду масло и дрожжи. Начать мешать вилкой, начиная с середины углубления далее вымешиваем рукой. потом тесто нужно поставить в теплое место под влажным полотенцем на 45-60 минут. когда тесто увеличится и истечет время. его нужно раскатать и выложить на смазанный маслом противень. Начинка В сливки добавить немного соли и перемешать (не взбить) и смело вылить на тесто. Прошутто нарезать небольшими кусочками и выложить на сливки Грибы нарезать (как нравится) и тоже на пиццу Сыр натереть и засыпать поверх всех ингредиентов. Отправить в разогретую духовку (220 гр) на 15 минут
Оглавление

Ингредиенты:

  • тесто
  • мука-1 кг
  • теплая вода-0,5 л
  • оливковое масло-4 ст.л.
  • сухие дрожжи- 2 пакетика( 14 г)

начинка:

  • прошутто - 100-150 г
  • грибы шампиньоны - 5 шт
  • сливки 33% -100 г
  • сыр пармезан -100 г

Пошаговый рецепт приготовления

готовим тесто:

Муку высыпать горкой. сделать углубление, добавить в него воду масло и дрожжи.

Начать мешать вилкой, начиная с середины углубления

далее вымешиваем рукой.

потом тесто нужно поставить в теплое место под влажным полотенцем на 45-60 минут.

когда тесто увеличится и истечет время. его нужно раскатать и выложить на смазанный маслом противень.

Начинка

В сливки добавить немного соли и перемешать (не взбить) и смело вылить на тесто.

Прошутто нарезать небольшими кусочками и выложить на сливки

Грибы нарезать (как нравится) и тоже на пиццу

Сыр натереть и засыпать поверх всех ингредиентов.

Отправить в разогретую духовку (220 гр) на 15 минут