165 тыс подписчиков

С чего начинается праздник? Со вкусной еды!) Лучшие рецепты на Новый год (34)

29 ноября 202229 ноя 2022

4086

1 мин

Варим говяжий язык. Готовим салат с селёдкой, картофелем и огурцами. Жарим свиные отбивные в кляре с грибами. Запекаем куриное филе с орехами. А также рулетики из скумбрии с копчёной грудинкой.

Слоёный салат с селёдкой, картофелем, плавленым сыром и солёными огурцами порадует вкусным сочетанием простых знакомых продуктов. Кто не равнодушен к селедке под шубой, такой салатик точно оценит.

Куриное филе, запечённое с грецкими орехами, – интересное блюдо всего из трёх ингредиентов, не считая соли и перца. Грецкие орехи отлично сочетаются с курицей. Они покрывают практически всю поверхность филе, хорошо подсушиваются во время запекания и в результате приятно хрустят. Благодаря сливочному маслу куриное филе получается очень нежным и сочным.

куриное филе, орех грецкий, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый

Свиные отбивные в кляре с грибами и зеленью. Оригинальный кляр на сметане, в который добавляются мелко нарезанные шампиньоны и измельчённая свежая петрушка, придаёт отбивным очень нежный вкус и аромат.

свинина, сметана, шампиньоны, яйца, мука, зелень петрушки, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Рулетики из скумбрии с копчёной грудинкой – рецепт по мотивам итальянского блюда поркетта. Рулетики из филе скумбрии с чесноком, цедрой лимона и ароматными пряностями оборачиваются ломтиками копчёной грудинки и запекаются в духовке. Потрясающее сочетание рыбного и мясного вкуса!

филе скумбрии, грудинка копченая, чеснок, лимон, травы сухие итальянские, фенхель, зелень петрушки, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Говяжий язык – настоящий деликатес, который прекрасно подходит в качестве самостоятельной праздничной закуски, а также для приготовления салатов. Варить говяжий язык проще простого, но длительно по времени, поэтому наберитесь терпения. Но вкус нежного отварного говяжьего языка того стоит.