С чего начинается праздник? Со вкусной еды!) Лучшие рецепты на Новый год (34)

Варим говяжий язык. Готовим салат с селёдкой, картофелем и огурцами. Жарим свиные отбивные в кляре с грибами. Запекаем куриное филе с орехами. А также рулетики из скумбрии с копчёной грудинкой.

Слоёный салат с селёдкой, картофелем, плавленым сыром и солёными огурцами порадует вкусным сочетанием простых знакомых продуктов. Кто не равнодушен к селедке под шубой, такой салатик точно оценит.

сельдь слабосолёная, картофель, огурцы маринованные, сыр плавленый, лук зелёный, яйца, майонез, горошек зелёный консервированный

Куриное филе, запечённое с грецкими орехами, – интересное блюдо всего из трёх ингредиентов, не считая соли и перца. Грецкие орехи отлично сочетаются с курицей. Они покрывают практически всю поверхность филе, хорошо подсушиваются во время запекания и в результате приятно хрустят. Благодаря сливочному маслу куриное филе получается очень нежным и сочным.

куриное филе, орех грецкий, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый

Свиные отбивные в кляре с грибами и зеленью. Оригинальный кляр на сметане, в который добавляются мелко нарезанные шампиньоны и измельчённая свежая петрушка, придаёт отбивным очень нежный вкус и аромат.

свинина, сметана, шампиньоны, яйца, мука, зелень петрушки, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Рулетики из скумбрии с копчёной грудинкой – рецепт по мотивам итальянского блюда поркетта. Рулетики из филе скумбрии с чесноком, цедрой лимона и ароматными пряностями оборачиваются ломтиками копчёной грудинки и запекаются в духовке. Потрясающее сочетание рыбного и мясного вкуса!

филе скумбрии, грудинка копченая, чеснок, лимон, травы сухие итальянские, фенхель, зелень петрушки, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Говяжий язык – настоящий деликатес, который прекрасно подходит в качестве самостоятельной праздничной закуски, а также для приготовления салатов. Варить говяжий язык проще простого, но длительно по времени, поэтому наберитесь терпения. Но вкус нежного отварного говяжьего языка того стоит.

язык говяжий, морковь, лук репчатый, перец чёрный горошком, лавровый лист, соль, зелень

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Новый Год”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Что новенького приготовить на новогодний стол? Знают Лучшие рецепты на Новый год (33)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССАХ Новогодние закуски, Горячее на Новый Год, Десерты на Новый Год. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#праздник

#Новый год

#полезные советы