Казалось бы про что тут говорить. Заплатил сотруднику за работу это все. Чего ещё нужно?!
Итак, при затратах на персонал нужно учитывать следующее:
- отработанное время сотрудника ( оклады/ставки/премии);
- оплата отпуска;
- компенсации за не отгулянный отпуск;
- оплата больничного;
- страховые взносы в социальные фонды( да, да, это тоже надо учитывать работодателю при расчете бюджета ФОТ);
- стоимость спец. одежды/ униформы ( для официантов минимум нужно учитывать стоимость фартука. Для поваров полностью рабочая одежда);
- расходы на корпоративы/ праздники/ подарки/дни рождения;
- расходы на обучение ( тренинг менеджер вряд ли будет приезжать к Вам бесплатно)