Обычно клиенты, которые покупают печи, уже знают что хотят докупить из дополнительных изделий, но бывает и так, что кто-то вообще не был в курсе, что мы продаём ещё и решётки, шампуры, казаны, фартуки, герметик и многое другое.
Сразу про дымоход
У этой печи очень просто удлинить дымоход. Как и у других печей с дымоходом в виде металлической трубы.
Нужно только дополнительно приобрести нужное количество металлических труб из нержавеющей стали нужного диаметра (высота одной трубы 1000 мм)
Приготовление еды
Мы предлагаем дополнительно приобрести казан от нашей компании.
Чугун толщиной более 6 мм обеспечит качественную прожарку блюда со всех сторон равномерным жаром.
Что нужно знать о казане?
Прежде чем начать использовать казан необходимо выполнить несколько шагов:
1) Тщательно вымойте казан тёплой водой
В производстве используются технические масла, чтобы казан легко и без дефектов отделился от пресс-формы и перед приготовлением еды его необходимо удалить
2) Прокалите казан на огне
Разведите в печи под казан средний огонь и поставьте на печь пустой казан. Скорее всего, он начнёт дымить и неприятно пахнуть - это нормально. Прокаливать казан на огне необходимо до тех пора, пока не исчезнут все пятна машинного масла
3) Прокалите казан маслом
Налейте в казан 400-700 мл растительного масла и раскалите казан до красноватого оттенка. Затем равномерно распределите масло по казану. Задача масла - максимально прокалить казан. В конце дайте маслу остыть и вылейте. Переверните казан и дайте ему настояться над затухающим огнём в течение ещё 20-30 минут
4) Финальные штрихи
Снимите казан с огня, дайте ему остыть, тщательно промойте казан теплой водой (не используйте моющего средства!), протрите насухо и смажьте слегка промасленной тканью. Казан готов к использованию
Не забываем про наш крутой кулинарный фартук.
И, конечно, печной набор!
А ещё мы рекомендуем приобрести щипцы для мяса, которыми очень удобно переворачивать мясо и овощи именно на решётке