Любите вкусно поесть? Тогда вам точно в Киргизию! Такой колоритный и оригинальный гастротур вы запомните надолго!
Все местные продукты обладают уникальным вкусом и качеством..Весь секрет кроется в исключительно натуральных ингредиентах и традиционной рецептуре, сохранившейся в этой стране и по сей день! Под палящими лучами солнца всё произрастает само, без каких-либо усилителей вкусов и химикатов. На любом застолье киргизский дастархан разваливается от изобилия национальной кухни! Здесь каждый найдёт себе угощение по вкусу: вкуснейший плов, любезно приготовленный в огромной казане, лагман, шашлык из молодого барашка, речная форель, бешбармак, шурпа, свежеиспеченные лепёшки, куруты и конечно же кумыс!
Но не одними кулинарными изысками богата Киргизия! Самым ярким пятном в детских воспоминаниях осталась она..природа! Невероятной красоты горы, могучие перевалы и скалистые ущелья, словно врезались в мою память раз и навсегда! Хоть раз оказавшись там-ни за что не сможешь забыть чарующих местных красот!..
Больше всего природа Киргизии запомнилась мне какими-то по-особенному волшебными вечерами. К вечеру солнце становится не таким активным, а потом и вовсе уплывает за могучие горные хребты. Чуть заметная прохлада начинает витать в тёплом воздухе, и ноги невольно начинают скользить в сторону летней кухни. Как сейчас помню, усядешься за дастархан, развалишься как душа пожелает, и возьмёшь в руки блюдце, выберешь себе добрый кусок из самой сердцевины арбуза, и только и успеваешь жадно почавкивать, тягая один кусок за другим. Арбузный сок, предательски вытекая изо рта, сахарными следами остаётся на всей твоей одежде. Потом выйдешь в сад, оглянешься, а вокруг темень, хоть глаз выколи. Недоспелые груши, будто стекая по ветвям деревьев, так и манят урвать пару штук про запас. Тишина кругом. Природа будто бы замирает в ожидании ночных чудес.
Магия солнца, энергия гор и дикая нетронутая природа. Кыргызстан навсегда стал для меня местом невероятной силы!