Приветствую вас на канале "РЕАКТивная_Девушка" и желаю вам приятного чтения❤️ Сегодня рецепт для ужина или обеда за 30 минут.
Полный список ингредиентов указан в конце статьи
И, конечно, для мясных шариков потребуется фарш (500 гр), а еще нужны панировочные сухари (3 ст л), горчица (0,5 ч л), зелень петрушки и соль по вкусу. Все ингредиенты хорошенько перемешиваю.
Затем, лично для меня, наступает залипательный процесс - это формирование маленьких шариков. сего их вышло 30.
Ставлю противень с шариками в духовку подрумяниться на 20 минут при 180 градусах
Для соуса, по желанию, можно взять или лук или морковь. Я же взяла последнее. Морковку (1 шт) натерла на крупной терке и обжарила до мягкости.
Пару зубчиков чеснока измельчила и также отправляю обжариваться на сковороду.
Если есть, то можно добавить томатный сок, но у меня его нет и я разбавила томатную пасту (2 ст л) в стакане теплой воды.
Зарумянившиеся шарики перекладываю в форму и тушу под крышкой еще 5-7 минут на среднем огне.
Приглашаю вас в свои Youtube и Telegram каналы
Такие мясные шарики можно покушать просто с хлебушком или сделать, как я и отварить к ним рис.
С рисом на мой взгляд самое идеальное сочетание. Митболы, тефтельки и мясные шарики. Неважно, как назвать. Главное, что это очень вкусно, аппетитно и просто. Моим домочадцам пришелся по душе такой обед и скорее всего буду радовать их этими шариками еще много раз.
Ингредиенты:
- Фарш - 500 г
- Сухари панировочные - 3 ст.л
- Горчица - 0,5 ч.л.
- Зелень петрушки
- Соль
Для соуса:
- Лук или морковь - 1 шт.
- Чеснок - 1-2 зуб.
- Томатный сок - 1 стакан (или 2 ст.л. томатной пасты и стакан воды)
- Соль
!!!ПРОШУ, ПОДДЕРЖИТЕ КАНАЛ ЛАЙКОМ И ПОДПИСКОЙ!!!
#рецепты от реактивной девушки