Екатерина Александрова, дочь умершего в 2020 году основателя бренда глазированных сырков «Б. Ю. Александров» Бориса Александрова, запустит новый завод в России. Он будет производить молочную продукцию, в том числе глазированные сырки, под брендом ее отца, рассказала она Forbes. Запустить завод планируется в первой половине 2023 года. Госпожа Александрова заявила, что мощность предприятия составит около 300 т переработки сырого молока в сутки. Сумму инвестиций, а также местонахождение производства она не раскрыла. Екатерина Александрова уточнила, что для запуска будет куплен существующий молочный завод. В финансировании также примет участие еще несколько партнеров и инвесторов, их имена неизвестны. Госпожа Александрова заверила, что завод будет производить продукцию по технологиям, разработанным при жизни ее отца. При этом, по ее словам, «некоторые ингредиенты» будут изменены. Она намерена представлять свою продукцию в крупных продуктовых сетях. В июне у сырков «Б. Ю. Александров» смени
Дочь основателя «Б. Ю. Александрова» запустит свое производство сырков
29 ноября 202229 ноя 2022
136
1 мин