После материала Orda.kz о кондитерском предприятии в редакцию обратилось местное руководство АО «Лотте Рахат». Председатель правления Константин Федорец решил прервать молчание и рассказать о том, что происходит в компании сейчас, а что изменится в ближайшие годы.
Корреспондентка Orda.kz поговорила с управленцем и своими глазами увидела, как производятся сладости, в том числе и шоколад «Казахстанский», на легендарной алматинской фабрике «Рахат».
Константин Федорец работает в кондитерском бизнесе уже пятый год. Он стал членом совета директоров АО «Лотте Рахат» в апреле 2018 года, согласно отчёту компании на KASE. В сентябре 2018-го Константина избрали председателем правления. Ранее он занимал пост директора по операционной эффективности в Beeline Kazakhstan.
За это время на фабрике сладостей происходило всякое: от обвинений иностранных руководителей в превышении полномочий до производственных травм сотрудников. Федорец поделился своей точкой зрения на все истории, связанные с именем предприятия.
Новая локация «Рахата»
В предыдущей публикации мы писали о том, что алматинскую фабрику «Рахат» перенесут по плану развитию мегаполиса до 2030 года. Тогда представители компании отказывались прокомментировать, куда её собираются дислоцировать.
Теперь же Константин Федорец рассказал подробности договорённостей с акиматом Алматы.
«В своё время это мы пришли к администрации города со словами: «Мы не помещаемся». У нас растут продажи, стали запускаться новые линии. Нынешняя фабрика располагается в здании 1942 года, не приспособленного под новые виды оборудования. Например, потолки не позволяют поставить роботов и современные машины», – пояснил он.
Глава «Рахата» отметил, что до этого у них имелась земля в селе Байсерке в Алматинской области, но там менеджменту «всё не очень нравилось». Поэтому алматинский акимат пошёл навстречу предприятию и выделил 20 га в индустриальной зоне.
При этом Федорец не спешит раскрывать новое местоположение фабрики. По его словам, все карты компании спутала военная агрессия России в Украине.
«Нам предоставлена земля. Твёрдо говорить, что мы точно туда переместимся, я сейчас не буду. Потому что каждая затея в большом бизнесе – это бизнес-кейс. Наш кейс был рассчитан до последних событий. Мы рассчитывали на близлежащие экспортные рынки, в частности, на Российскую Федерацию. Теперь мы не видим такой перспективы, так как сосед ведёт войну», – сказал он.
В итоге сроки переноса фабрики сдвинулись, а сами акционеры ждут пересчётов и пересмотра планов. Что касается изменений адреса работы для сотрудников, то этот вопрос Константин комментирует так:
«Насчёт социального аспекта перемещения фабрики – куда денутся рабочие? Никуда они не денутся, поедут в индустриальную зону. У нас большинство работников из пригорода, поэтому они просто поедут в другой пригород».
Чьи инвестиции?
Если о новой локации кондитерского предприятия пока говорить рано, то об источнике инвестиций уже известно. Константин Федорец подчёркивает, что привлекаемые миллиарды тенге по плану развития Алматы – это не государственные деньги.
«Прогнозные цифры инвестиций – это наши деньги, нашего акционера Lotte Group. Возможно, мы также обратимся в банки, если нам понравятся кредитные программы. Мы вплотную работаем с акиматом. Они мало того, что предоставили нам эту землю, так и будут всячески содействовать, если мы решим занимать суммы на рынке Казахстана», – пояснил он.
Между тем планов по сотрудничеству с европейскими концернами у компании нет.
«А зачем? Lotte Group – огромная корпорация с большим опытом ведения кондитерского бизнеса. Она вдохнула в «Рахат» новую жизнь!» – отметил председатель.
К слову, несмотря на вдохновение опытом южнокорейцев, своих сотрудников «Лотте Рахат» отправляет учиться в страны Европы.
«Все технологи, инженеры-механики бывают на курсах по повышению квалификации. Сейчас регулярно есть командировки и обмен опытом. С Южной Кореей у нас нет никаких общих продуктов, нам нечему там учиться. Мы отправляем сотрудников в Германию, Австрию и Турцию. Обычно такие мероприятия организуют поставщики оборудования, ингредиентов. Мы вынуждены постоянно повышать квалификацию, так как работаем с чем-то новым», – рассказал Константин.
Что за история с товарными знаками? Как «Рахат» работает с безопасностью сотрудников? Как создают шоколад «Казахстанский»? Это и многое другое выяснила корреспондентка «Орды»: