Найти в Дзене
Пойдёмте в сад

Ещё раз про Дагестан.

Привет, друзья. Вот и готова моя третья статья про Дагестан, обобщающая и заключительная. В этой статье я бы хотела кратко описать отношение местных жителей к туристам, дагестанскую кухню и все что не вошло в первые две статьи.

В Дагестане гранаты растут прямо во дворах. Фото автора
В Дагестане гранаты растут прямо во дворах. Фото автора

Начнем с местных жителей и их отношения к туристам.

Отношение дагестанцев зависит в большей степени от поведения самих туристов. В Дагестане очень приветливый и гостеприимный народ, многие так же ведут себя и с туристами, некоторые равнодушны, а есть те кто категорически не одобряют наплыв приезжих в их республику, но таких мало. Поводом для нелюбви становится образ жизни и внешний вид гостей . Дело в том , что сами дагестанки одеваются очень сдержанно, у них не принято разгуливать с открытыми плечами или коленками и им совсем не по душе когда среди них появляются девочки в очень открытой одежде.

Торгуют в Дагестане на каждом углу. Фото автора
Торгуют в Дагестане на каждом углу. Фото автора

Даже многие русские живущие в дагестане одеваются намного сдержанней чем, например в Москве.

В Дагестане на улицах Вы нигде не увидите курящую, подвыпившую или вульгарно одетую девушку.

Говорят, многие туристки наткнулись на открытую критику и замечания от местных, с нами такого не случалось, да и одеты мы были в меру открытых одеждах. Мне для жаркого лета, ближе легкое, струящееся платье чем топ и шорты, поэтому каких либо "косых" взглядов в свою сторону я не замечала.

Второй повод, это алкогольные напитки. В Дагестане очень мало мужчин употребляющих алкоголь, особенно среди молодёжи. Поэтому чрезмерно выпивающая группа отдыхающих, тоже может вызвать неприязнь местных жителей.

Лимонады  фирмы "Денеб" производят в Дагестане. Фото из интернета
Лимонады фирмы "Денеб" производят в Дагестане. Фото из интернета

За всё время пребывания на отдыхе, я не наблюдала каких нибудь казусов с другими отдыхающими, да и многочисленные друзья не жаловалась, поэтому смею сделать вывод, что к туристам относятся там всё-таки хорошо, главное уважать устои и запреты местного населения. А Вы как считаете стоит ли туристам уважать правила местных жителей?

Вкуснейший шашличок. Фото автора
Вкуснейший шашличок. Фото автора

Моё личное наблюдение: в Дагестане очень любят дарить подарки, поскольку мы были с маленькой дочкой, то частенько выходили из кафе и магазинов, с небольшими гостинцами. Когда мы были в гостях у знакомой дагестанской семьи, нас там тоже встретили с подарками. Сначала я не понимала этого момента, ведь это мы пришли в гости значит мы дарим подарки, потом мне подсказали что у них так принято. Что ж хорошая традиция, мне понравилась.
Слоенное чуду с зеленью. Фото автора
Слоенное чуду с зеленью. Фото автора

Отдельное место на пьедестале я бы отдала дагестанской кухне.

А эти чудушки с творогом приготовили специально для нас в знак гостеприимства.
А эти чудушки с творогом приготовили специально для нас в знак гостеприимства.

Традиционными блюдами Дагестана, считаются хинкал, у каждого народа свой вид и чуду с различными начинками, но кроме этих блюд в Дагестане готовят еще много нереальных вкусностей.

Некоторые виды блюда хинкал: 1.Слоённый 2. Кумыкский (тонкий) 3.Аварский (пухлый) 4.Кукурузный 5.Чеченский хинкал. Отварной хинкал едят с кусочками мяса (в центре) и запивают бульоном.Мои фавориты слоённый и аварский. Фото из интернета для примера.
Некоторые виды блюда хинкал: 1.Слоённый 2. Кумыкский (тонкий) 3.Аварский (пухлый) 4.Кукурузный 5.Чеченский хинкал. Отварной хинкал едят с кусочками мяса (в центре) и запивают бульоном.Мои фавориты слоённый и аварский. Фото из интернета для примера.

Благодаря насыщеным блюдам и вкуснейшей выпечке, очень просто увезти домой пару тройку лишних кило или преобрести элегантное, жирное пузико.

Ботишал. Мега сырное и очень вкусное блюдо.Фото автора
Ботишал. Мега сырное и очень вкусное блюдо.Фото автора
Сушенная колбаса считается горским делликатесом. Едят её в отварном виде, или готовят супы и хинкал. Фото автора
Сушенная колбаса считается горским делликатесом. Едят её в отварном виде, или готовят супы и хинкал. Фото автора

Еще не менее интересный факт о Дагестане, что буквально на каждом углу там чем-то торгуют.

Домашние пончики буквально тают во рту.Фото автора
Домашние пончики буквально тают во рту.Фото автора

По городам то и дело встречаются частые торговые палатки- островки с едой, сувенирами, сухофруктами, разной мелочью для дома и даже одеждой.

По дороге на рынок в Хасавюрте.
По дороге на рынок в Хасавюрте.

А на тротуарах почти всегда можно встретить бабушек торгующих овощами и фруктами. Есть даже целый город - рынок, как его часто называют, это знаменитый Хасавюрт.

Рынок в Хасавюрте располагается прямо под стенами жилых домов.
Рынок в Хасавюрте располагается прямо под стенами жилых домов.

Рынок там действительно огромный, и кажется что торговые точки есть в каждом доме, ну или почти в каждом.

Если Вы забыли или не успели купить сувениры, то сделать это можно и в аэропорту.

Сувенирная лавка в аэропорту. Пинетки из овчины. Фото автора.
Сувенирная лавка в аэропорту. Пинетки из овчины. Фото автора.
Лавка украшений и сувениров.
Лавка украшений и сувениров.

Кстати единственный способ добраться в аэропорт, это такси. Маршрутов общественного транспорта в сторону аэропорта пока что нет.

Инсталяция при вьезде на территорию аэропорта.
Инсталяция при вьезде на территорию аэропорта.

Ну что ж, погуляли мы знатно, отдохнули, закупились дагестанскими вкусняшками, пора и честь знать. Летим в Москву.

До свидания, красивая республика! До новых встреч чудесный горный край!

Спасибо за внимание, всем кто прочитал статью, буду благодарна за Ваш лайк и подписку.