Вообще-то, план был попробовать краба. Но краба к нашему приходу, в воскресенье вечером, не осталось.
Поэтому, была выбрана уха ( по гипер-скандинавски, даже ложка стоит) и ежи.
Мне икра ежей показалась слишком уж специфичной.
Вот уха топ. И "скандинавская закуска" Нарезанный сырой лососось, сливочный сыр и фри.
Надеюсь, с крабом ещё повезёт. На этот раз удалось наесться лососем.