Готовлю праздничный рулет с плавленым сырком, крабовыми палочками без лаваша! Дёшево, просто и очень вкусно!
Такую закуску смело можно ставить на праздничный стол! Несмотря на простейший состав, рулет выглядит ярко, дорого и вкусный-вкусный получается! Великолепная, на мой взгляд, идея бюджетной и, в то же, время вкусной закуски!
Плавленый сырок и крабовые палочки многих отпугивают, но точно не меня. Эти ингредиенты в нашей семье гости не частые, но иногда что-то готовим, закусочки в основном. И, к слову, состав у некоторых производителей палочек и сырка попадается весьма приличный!
Список ингредиентов и необходимые пропорции я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй.
Способ приготовления:
1. Берём плавленые сырки, отправляем в пакет, завязываем и отправляем в микроволновку на 30 секунд с одной стороны и 30 с другой, чтобы они размягчились.
2. Раскатываем сырки в пласт с помощью скалки не доставая из пакета, затем убираем в холодильник на 15-20 минут, чтобы "корж" затвердел.
Раскатывать сырки очень просто, после микроволновки они мягкие и очень податливые.
3. Для соуса смешиваем сметану, майонез, тёртый чеснок, соль и чёрный молотый перец. Отдельно натираем желтки и белки отваренных заранее яиц. К желткам добавляем 2-3 ложки соуса, а к белкам достаточно будет одной ложки. После тщательно всё перемешиваем.
4. Достаём затвердевший пласт, срезаем верхний слой пакета, затем выкладываем и равномерно распределяем слой желтков и белков.
Вырезать пакет будет несложно, так как сырок остыл и затвердел, прилипать к пакету он уже не будет.
5. Выкладываем салатные листья, мелко нарубленные крабовые палочки и, с одного края, кладём целые палочки. С помощью пакета плотно заворачиваем в рулет и убираем в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
6. Достаём рулет из холодильника и обильно посыпаем смесью укропа и дроблённых грецких орешков.
Осталось нарезать на порционные кусочки толщиной 3-4 см., выложить на блюдо и подать к столу!
Рулет получается нежный, сочный и очень вкусный! Все продукты великолепно гармонируют друг с другом! Ничего особенного здесь конечно же нет, это по-простому вкусно, бюджетно и совсем не сложно в приготовлении. Если вы не противник крабовых палочек и сырков - смело готовьте и пробуйте!
Друзья, как вам такой простой рулет? Понравился рецепт? 😊
Спасибо всем, кто подписывается! Впереди ещё много вкусного! 💓