- 350 гр курятины
- 150 гр телятины
- Перец
- Соль
- Сметана
- Масло или маргарин
- 1 яйцо
- Сухари
Через мясорубку, добавить соль перец, а также сметаны и сформировать бифштексы.
В середину каждого положить по кусочку масла.
Обвалять в яйце, сухарях и зажарить на масле или маргарине.
Подать жареный картофель с горошком.
Приятного аппетита
Подписывайтесь на канал.
