Недостаток белка – один из самых опасных дефицитов в организме. Этот нутриент является строительным элементом для наших клеток. Если мы посмотрим под микроскопом на многие клеточки, то увидим, что они состоят именно из белка и жира. То есть без протеина сама жизнь невозможна.
Белки необходимы нам для работы иммунной системы, производства антител, выработки гормонов и энзимов, транспортировки многих соединений. Если их недостаточно, это очень быстро отражается на здоровье, самочувствии и красоте.
Давайте посмотрим, что происходит с нашим лицом и телом, если в рационе недостаточно белка и этот дефицит становится хроническим.
Падает общий и местный иммунитет
Это самое опасное последствие, потому что без качественного иммунитета человек существовать не может. Если естественные защитные барьеры слабые, мы становимся уязвимыми перед вирусами, бактериями и можем заболеть тогда, когда любой другой человек выстоит перед опасностью. Так что белки – это обязательный компонент для того, чтобы поддерживать здоровье в адекватном состоянии.
Раны и ссадины медленнее заживают
Это следствие того, о чем мы говорили выше. Но этот пункт нужно назвать отдельно, потому что многие люди даже не понимают, что они употребляют мало протеина. А плохое заживление кожи может им рассказать о такой проблеме.
Если вы поцарапались, а потом заметили, что ранка долго не стягивается и не проходит, – обязательно проанализируйте свой рацион и проверьте, сколько в нем белка. Возможно, вашему организму не хватает «строительных кирпичиков», чтобы восстановиться.
Кожа становится менее увлажненной
Белки, как это ни удивительно, участвуют даже в водно-солевом обмене. Если их недостаточно, то нарушаются все важные процессы в организме. Человек может пить много воды, но при этом все равно замечать, что кожа выглядит сухой, истонченной и даже тусклой.
Теряется упругость, уменьшается тургор кожи
И коллаген, и эластин, которые столь необходимы для упругости и хорошего тургора кожи, – это белки. Теперь возьмем для примера коллаген. Он состоит из нескольких аминокислот, включая лизин. Последний относится к незаменимым аминокислотам – то есть не производится организмом, а выделяется исключительно из пищи. Таким образом, для «работы» коллагена обязательно нужно есть белковую пищу. Иначе возможностей организма не хватит для того, чтобы поддерживать кожу плотной и эластичной.
Появляется больше рисков для появления растяжек
Здесь мы тоже говорим о следствии предыдущего пункта. Если человек, страдающий недостатком белка, будет набирать и сбрасывать вес, его кожа не успеет восстанавливаться на каждом этапе. Особенно часто это происходит при быстром сбросе и наборе. В таком случае образуются растяжки. Для здоровья они не вредны, но эстетический «эффект» от таких полос на теле мало кому понравится.
Количество морщин увеличивается, они становятся более выраженными
Из-за того что кожа становится тонкой, менее эластичной и более сухой, возрастные изменения в ней начинают протекать активнее. Появляется больше морщин – они активно увеличиваются и в количестве, и в размерах. Это тот случай, когда внешний уход не спасет на 100%. Даже очень качественная косметика лишь немного компенсирует эту проблему. Но если телу не хватает важных питательных элементов, решать это необходимо в том числе изнутри.
Красивые округлые формы тела пропадают даже при физической активности
Построение мышц без белка невозможно. Если им не хватает этого нутриента, то при активной физической активности мышечная масса начнет «сгорать» вместе с жировой. А если спорта очень мало, но человек сидит на дефиците калорий, мышцы могут уйти даже раньше, чем жировые отложения. В результате вместо красивой фигуры человек увидит то, что называют «скинни фэт» («толстый худой»). Это означает, что при минимальных объемах тела на нем все равно будет много жировых ловушек, целлюлита и неровностей.
Чтобы такого не происходило, и нужно подключать спорт с достаточным потреблением белка. Тогда жир постепенно будет вытеснен мышцами – и фигура приобретет идеальные очертания.
Как видите, недостаток белка очень критичен для нашего тела, лица, кожи. Он крайне негативно сказывается на здоровье, самочувствии и других аспектах жизни. Обязательно учитывайте это в своем рационе, если рассчитываете, как можно дольше сохранить молодость, активность и привлекательный вид.
Ставьте лайк, если хотите узнать больше о витами6нах и минералах, которые необходимы нашему организму.