Привет, читатель! При похудении, как мы уже знаем, ужин должен состоять из белковой пиши и овощей. Сегодня у меня для вас подборка простых и вкусных ужинов на каждый день!
1. Запеченная курочка под сырной подушкой
Куриное филе - всегда отличный вариант ужина: мало калорий, много белка! Такой вариант приготовления филе быстрый и вкусный :)
- куриное филе - 1 шт
- помидор - 1 шт
- сметана - 1-2 столовые ложки
- твёрдый сыр - 40 г
- чеснок
Филе нужно отбить (не сильно тонко), посолить и обтереть любимыми специями. Сметану смешиваем с измельченным чесноком и намазываем филе. Далее на намазанную часть кладём колечками нарезанный помидор и посыпаем тёртым сыром. Запекаем в разогретой духовке около 15-20 минут. К такому филе можно сделать овощной салатик или просто овощную нарезку.
КБЖУ на 100г: Ккал 142.94 Б 16.28 Ж 7.76 У 1.17
2. Салат с запечённым перцем и моцареллой
Овощи и сыр, что может быть лучше? Легко, вкусно и без лишних заморочек. Один из любимых салатов!
- листья салата - 1 упак
- помидор (крупный) - 1 шт
- болгарский перец (крупный) - 1 шт
- моцарелла - 50 г
- оливковое масло
- бальзамический соус-крем
Первым делом очищаем болгарский перец внутри и вместе с помидором отправляем в духовку. Запекаем их до румяности (минут 15). С овощей снимаем шкурку и нарезаем как вам больше нравится. На тарелку выкладываем листья салата, далее запечённый перец и помидор, далее нарезанную моцареллу. Все солим, заправляем оливковым маслом и бальзамическим соус кремом. Обязательно попробуйте, это очень вкусно!
КБЖУ на 100г: Ккал 118.86 Б 3.18 Ж 9.51 У 5.08
3. Запеканка из цветной капусты и брокколи (с курицей)
Любая капуста содержит мало калорий, потому при похудении её едят в любом виде и много :) Как вариант приготовления - запеканка из цветной капусты и брокколи. Её можно готовить как с курицей так и с рыбой.
- брокколи - 200 г
- цветная капуста - 200 г
- куриное филе - 1 шт
- сметана - 1-2 столовые ложки
- твёрдый сыр - 40 г
- чеснок
В форму для запекания кладем нарезанное куриное филе, брокколи и цветную капусту. Все солим, кладем сметану, чеснок и перемешиваем. Сверху посыпаем тёртым сыром и отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут.
КБЖУ на 100г: Ккал 82.46 Б 8.63 Ж 4.00 У 3.63
4. Салат с адыгейским сыром
В этом салате тоже нет ничего лишнего: овощи, курочка и сыр :) Очень вкусный салатик, который по вкусу напоминает чем то знаменитый салат цезарь. Потому всем любителям цезаря очень рекомендую такой салатик!
- куриное филе - 1 шт
- адыгейский сыр - 100 г
- листья салата - 1 упак
- помидор - 150 г
- дижонская горчица
- сметана - 2 столовые ложки
Куриное филе нарезаем слайсами, солим, добавляем любимые специи и поджариваем на сковороде. Адыгейский сыр нарезаем "полукольцами" и поджариваем на сковороде с обеих сторон. Сметану смешиваем с горчицей. На тарелку выкладываем листья салата, нарезанный помидор, солим и поливаем нашим соусом (сметаной с горчицей). Сверху выкладываем курочку и сыр, всё готово! Очень вкусный салатик, рекомендую!
КБЖУ на 100г: Ккал 89.65 Б 8.96 Ж 4.37 У 1.88
5. Помидоры с яйцами
Яйца - всегда отличный вариант ужина, а яйца с помидорами - это мало того, совсем не калорийно, но еще и как вкусно!
- помидор (крупный) - 1 шт
- яйца куриные - 2-3 шт
Помидоры нарезаем полукольцами и отправляем на разогретую сковороду, поджариваем помидор до момента его размягчения и отправляем к нему яйца, всё солим и перемешиваем. Готовим ещё немного до готовности яиц, всё готово :) Приготовить такой ужин занимает 5 минут!
КБЖУ на 100г: Ккал 81.93 Б 6.34 Ж 5.04 У 2.34
6. Салат с тунцом и пекинской капустой
Такой вариант салата с тунцом нравиться мне больше всего! Готовится, конечно же, быстро и просто.
- тунец - 1 банка
- пекинская капуста - 200 г
- консервированный горошек - пол банки
- яйцо куриное - 1 шт
- сметана
Первым делом нужно отварить яйцо. Далее нарезаем пекинскую капусту, яйцо, добавляем тунец и горошек. Все солим и заправляем сметану. По желанию можно добавить горчицу и твёрдый сыр. Быстро и вкусно!
КБЖУ на 100г: Ккал 98.44 Б 7.84 Ж 5.36 У 4.37
7. Стейк с овощным салатом
Стейк - тоже быстрый и простой вариант ужина. При этом можно использовать как птицу так и рыбу. Если используете говядину, то следует выбирать не большие куски, так как она более калорийна и требует большего времени для переваривания нашим организмом. Калорийность блюда зависит от вида мяса (птицы или рыбы), которую вы выбрали на ужин. К стейку я обычно готовлю овощной салатик :)